Diferențe între paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați, cetogen - VON WALDEN
Pe măsură ce citiți aceste rânduri, ați luat o decizie de a mânca alimente mai sănătoase. Amenda! Ați întâlnit termeni precum paleo, dietă săracă în carbohidrați sau dietă ketogenică, nu? Acest lucru nu ne surprinde deloc, deoarece toate aceste forme de nutriție sunt cumva similare și pretind a fi o alternativă mai sănătoasă la nutriția „normală”. Este adevărat, sunt similare și totuși diferențele mici, dar subtile, pot avea o mare importanță pentru sănătatea ta, precum și pentru viața de zi cu zi. Prin urmare, iată o scurtă prezentare generală, astfel încât să puteți afla singur ceea ce vi se potrivește mai bine.
Diferențe între paleo și carbohidrați mici
Conținutul scăzut de carbohidrați înseamnă puțini carbohidrați. Și tocmai despre asta se referă în primul rând această formă de nutriție. Produsele din cereale precum pâinea, produsele de patiserie și pastele, alimentele și băuturile cu zahăr, dar și unele tipuri de fructe și legume sunt reduse sau complet eliminate. Acest lucru face ca sursele de proteine și grăsimile să fie mai importante în meniu, deoarece energia trebuie să provină de undeva. Deci, când vine vorba de cereale și zahăr, nu există nicio diferență între paleo și carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați. Ambele abordări lipsesc.
Cu toate acestea, când vine vorba de fructe și legume, opiniile diferă. În timp ce la Paleo totul este „permis”, orice fructe și legume are un gust de acest fel, trebuie să aveți grijă cu o dietă săracă în carbohidrați ce și cât consumați din ea. Este incontestabil că un măr organic bun este un lucru bun, care este bun pentru corpul tău. Cu un conținut scăzut de carbohidrați, poate fi necesar să vă mulțumiți cu o pană de mere, în timp ce cu Paleo puteți mânca și două mere pe zi. Pe cât de bun și sănătos este mărul, acesta conține multă fructoză și ar trebui să fie inclus cu grijă într-o dietă cu conținut scăzut de Corb.
O altă diferență este sigură Lactate. Acestea sunt cu siguranță populare printre carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce consumatorii de paleo îi lasă afară.
Probabil că cea mai definitorie diferență între Paleo și Low Carb este abordarea de bază a alimentelor: Low Carb este cantitatea de carbohidrați pe care o consumați în fiecare zi, în timp ce Paleo este despre naturalețea dietei. În timp ce prima abordare poate include, în principiu, și suplimente nutritive, shake-uri și alimente fabricate industrial, acest lucru nu se aplică dietei paleo. În teorie, ai putea mânca chiar și carbohidrați fără fructe și legume, dar știm cu toții cât de util ar fi acest lucru. 😉
Diferențele dintre alimentația curată, primară și paleo
La prima vedere, alimentația curată, ca formă de nutriție „curată”, este foarte asemănătoare cu Paleo. Alimentele puternic procesate, precum și produsele bogate în zahăr sunt omise, dar grăsimile sănătoase și legumele și fructele de sezon sunt foarte populare. Spre deosebire de Paleo, produsele din lapte, soia și (pseudo) cerealele ajung de obicei pe farfurii cu Clean Eating.
Asta nu trebuie să fie un lucru rău, desigur - cu excepția soiei, avem o părere destul de clară în acest sens - dar ar trebui să știți că pentru a putea judeca de care dietă sunteți mai „atras”.
Termenul de alimentație curată, în special, a fost interpretat în multe moduri diferite în ultimii ani și ne referim prea des la dieta noastră ca fiind „curat”. O căutare simplă pe Google vă arată cât de versatil puteți interpreta acest termen și acesta este probabil cel mai mare punct forte și slăbiciune al acestuia.
Dieta primară este foarte asemănătoare cu Paleo din multe puncte de vedere. Cerealele, zaharurile rafinate și alimentele procesate vor fi eliminate. Carnea de înaltă calitate de la animale care pasc, peștele capturat sălbatic, precum și fructele și legumele proaspete, nucile și ierburile, pe de altă parte, sunt pietrele de temelie. Diferențele dintre cele două forme pot fi găsite în principal în consumul de produse lactate. Laptele crud, grăsimea completă și produsele lactate fermentate fac parte din dieta primară cu moderare.
Iubitorii de brânză ca noi ar fi, prin urmare, mai degrabă orientați în această direcție.
Diferențele dintre Paleo și Keto
Diferența dintre dieta paleo și ceto sau dieta ketogenică nu pare prea mare la început. Obiectivele formelor de nutriție diferă foarte mult.
Dezvoltat inițial ca dietă medicală pentru epileptice, ceto este acum din ce în ce mai utilizat Reducerea greutății utilizate pentru a forma așa-numitele corpuri cetonice, care ar trebui să inhibe pofta și să crească performanța. Grăsimea devine principala sursă de energie. Carbohidrații, pe de altă parte, sunt strict reduși și formează cea mai mică proporție de macronutrienți. Nu ar trebui să depășească 30-50 de grame pe zi. Scopul este un raport de trei părți de grăsime și o parte de proteină plus carbohidrați. De exemplu, 180 de grame de grăsimi, 50 de grame de proteine și 10 grame de carbohidrați.
Cu toate acestea, acesta este un tratament medical (care, apropo, este foarte eficient!), Pentru care trebuie luați în considerare o serie de factori pentru a fi efectuat corect. Cu un raport relaxat, de exemplu 2: 1 sau 1,2: 1, trecerea este mult mai ușoară.
Cu Paleo, aportul de carbohidrați este de obicei redus ca efect secundar, iar accentul nu se pune pe scăderea în greutate, ci pe o dietă durabilă. Deci, diferența dintre paleo și ceto este relativ mare.
Diferențele care se conectează
Una peste alta, toate aceste abordări nutriționale sunt destul de diferite și totuși există un mare element de legătură: dorința de sănătate mai bună. Și întrucât sănătatea este un factor foarte individual și personal, nu vrem să creăm un „clasament” sau să facem recomandări aici. Sau poate da. Și aceasta: Nu trebuie să alegeți cu strictețe nicio formă de nutriție doar pentru ca ceilalți să vă pună în sertarul potrivit. Încercați totul și vedeți ce funcționează cel mai bine pentru dvs.
Ne-am găsit calea ideală. Tu ce mai faci?