Diferitele tipuri de dietă din EHPAD

Dietele

dietă

Indicații

-controlul glucidelor-hipoglucidic-diabet

Mâncare permisă

-carne slaba-peste, ou, carne de pasare,

Pentru măsurare: - cereale, orez, paste, ulei și unt - legume uscate

Numărul meselor

mese împărțite: 5 mese/zi

Condiții de masă

-la ore fixe - într-o atmosferă calmă

Alimente contraindicate

-carne în sos-mezeluri industriale-grăsimi fierte-fructe uscate-supe industriale-amidon și oleaginoase-ciocolată și înghețată-alcool, suc de fructe-zahăr desigur

Dietele

Indicații

-bătrâni-escare-arsuri-subnutriție

Mâncare permisă

-carne, pește, leguminoase.

Numărul meselor

Condiții de masă

-la ore fixe - mâncați calm în timp ce mestecați

Alimente contraindicate

-supresoare ale apetitului-alimente bogate în fibre și celuloză

Dietele

Indicații

Mâncare permisă

legume bogate în fibre și celuloză - fructe și suc - pâine integrală - carne albă

Numărul meselor

Condiții de masă

-bea 2/L de apă/zi - fără gustări - mâncați încet

Alimente contraindicate

-amidon, ciocolată, pâine, orez, apă spumantă

Dietele

Indicații

-ulcere gastrice-gastrectomii-gastrite-ulcere duodenale

Numărul meselor