Discuția și discuția autorilor despre presa hr-iNFO pentru colegiul radio hr-iNFO

Publicat pe 02/11/20 la 16:11

presa

Funkkolleg Nutrition se referă la sănătatea noastră, la relația noastră cu natura, care se ocupă cu solurile, mările și animalele, schimbările climatice și actorii economici - de la piața agricultorilor ecologici până la compania multi-alimentară. Pe 26 februarie, editorii vor prezenta în direct cartea însoțitoare.

„Promisiuni de mântuire, interdicții și temeri”

Descărcați JPG - 503kb

pentru a descărca Prof. Dr. Gunter P. Eckert [Descărcare]

În calitate de editor responsabil și editor al cărții însoțitoare, Judith Kösters rezumă situația: „Când vine vorba de nutriție, există multe promisiuni de mântuire, interdicții și temeri. Funkkolleg oferă cunoștințe de bază pentru a face față tuturor acestor aspecte mai critic și, sperăm, cu mai multă încredere și calm. "

Nutriția în prevenire și terapie

Prof. Dr. Gunter P. Eckert este co-editor al cărții despre Funkkolleg actual. El vede „dovezi bune că bolile netransmisibile, cum ar fi bolile cardiovasculare sau chiar bolile neurodegenerative, pot fi influențate pozitiv și, într-o anumită măsură, chiar prevenite de un stil de viață care include o dietă sănătoasă”. ajuta la vindecare.

Rebekka Dieckmann, autorul episodului „Abgespeist - Cantinele pot fi bune?”, Prezintă un subiect preferat în rândul germanilor din biblioteca orașului, iar „Mâncarea și mâncarea - proteinele în ciclul alimentar” de Stephan Hübner este o contribuție bine întemeiată și distractivă la discuția ulterioară cu public.

Funkkolleg Nutrition: prezentare și discuție de carte
Cu Judith Kösters, Rebekka Dieckmann, Dr. Stephan Huebner (toate hr-iNFO) și Prof. Dr. Gunter P. Eckert (JLU Giessen)
miercuri, 26 februarie, ora 19.30.
Biblioteca orașului, Hasengasse 4, 60311 Frankfurt.
Intrarea la eveniment este gratuită.