Donuts umplute Sfaturi Allo Cartea ta de rețete 0

Gogoase umplute

Modul de a face gogoși umplute rețeta atât pentru desertul de mic dejun prăjit, cât și pentru cel de copt, cu un singur ou în aluat.
Face gogosi pentru micul dejun ca cele pe care le primești la bar este foarte simplu, iar rețeta pentru gogosi variază întotdeauna în funcție de faptul că le dorim mai mult sau mai puțin moi, cu mai mult unt sau mai multe ouă, sau poate complet ușoare fără prea multe ingrediente. caloric. Astăzi vom vedea Cum se face gogosi umplute într-un mod simplu și cu multe sfaturi pentru a le avea atât ușoare, cât și puțin mai lacome. Vă voi da rețeta clasică pentru gogosi dar și versiunea mai ușoară și pentru cei intoleranți, astfel încât să le puteți face cu adevărat pe toate.

donuts

Timp de preparare: 30 minute
Timp de odihnă: 5 ore
Timp de gătit: 20 de minute

Ingrediente

250 g de făină 00
250 g făină Manitoba (sau 0 făină)
200 ml de lapte (sau lapte de orez sau apă)
1 ou (sau 70g iaurt grecesc)
80g zahăr (sau 50g stevia sau zahăr brun)
10 g drojdie de bere proaspătă
80g unt (margarină înmuiată sau vegetală sau 70ml ulei de floarea soarelui)
gust Nutella (pentru garnitură sau alte creme)
ulei de arahide după gust (pentru prăjire, dar le puteți găti și)
30 g de miere
gustați vanilia (naturală sau în esență)

Instrumente

1 mixer planetar
1 tigaie 26 cm pentru prăjire

Cum se fac gogoși

Pregătire:

1. Luați laptele și puneți-l în bolul mixerului, vanilia, adăugați drojdia de bere și topiți-o. Adăugați oul și amestecați totul împreună, adăugați zahărul și mierea și amestecați din nou.

2. Adăugați treptat făina cernută împreună pentru a face aluatul să funcționeze. Lasam sa framantam 10 minute.