Dormiți pentru a lupta împotriva greutății - Observatorul Alimentar

Lipsa somnului favorizează creșterea în greutate. Oamenii de știință sunt categorici. Pe de altă parte, odihna suficientă pe timp de noapte ajută la menținerea unei stări fizice bune.
Lipsa somnului este un factor în multe tulburări și patologii, cum ar fi depresia, creșterea scăzută, creșterea în greutate ... Declinul timpului de somn în țările occidentale în ultimii cincizeci de ani este, prin urmare, una dintre principalele cauze ale creșterii obezității.
Funcții de somn vital
Cu ocazia Salonului Nutriției din Montpellier (21 martie - 24 martie 2018), Lucie Barateau, neurolog (Centrul național de referință pentru narcolepsie-hipersomnie - CHU Gui de Chauliac, Montpellier) a reamintit numeroasele funcții vitale ale somnului. "Putem stabili legături între a timpul de somn prea scurt - mai puțin de 6 ore pe zi - și IMC (indicele de masă corporală). Cu toate acestea, o treime din francezi dorm mai puțin de 6 ore pe zi ”, remarcă specialistul.
Leptină și grelină
Pe parcursul unei zile întregi (24 de ore), somnul este cel mai lung timp fără mâncare. Acest lucru este echivalent cu un post mic. Alternanța zi-noapte are un impact puternic asupra secreției a doi hormoni: leptina, hormon secretat în principal noaptea de adipocite (celule care stochează lipide) care suprimă pofta de mâncare și stimulează consumul de energie; grelină, hormon secretat în principal în timpul zilei de stomac, care stimulează apetitul și adipogeneza (formarea țesutului adipos).