Dosarul privind problema supraponderalității și a obezității
Dosar - Nutrigenomică pe farfurie
Walter wahli
Specialist în endocrinologie moleculară
Publicat la 17.02.2013
Modificat la 22.08.2015
Publicat la 17.02.2013 - Modificat la 22.08.2015
Într-un moment în care problemele nutriționale se dezvoltă în societățile noastre, nutrigenomica, o disciplină incipientă, încearcă să găsească explicații și să dezvolte soluții, concentrându-se pe interacțiunile dintre genom și nutrienți.
Nutrigenomică pe farfurie
Problema supraponderalității și a obezității în prezent
Arheologie nutrițională: de ce suntem obezi ?
De la nutriție la nutrigenomică
Legăturile dintre genele noastre și mâncare
Tehnologii, perspective și provocări ale nutrigenomicii
Genomica nutrițională, un nou aliat al dietei și sănătății
Nutriție și genetică: probleme etice și sociale
Pentru nutrigenomică compatibilă cu integritatea individului
O carte de Walter Wahli și Nathalie Constantin: Nutrigenomica pe farfurie
Deși Specia este entitatea fundamentală a clasificărilor, care reunește viețuitoarele cu un set de caracteristici morfologice, anatomice. "data-url ="/planete/definition/zoologie-espece-2261/"data-more =" Citește mai mult "> omenirea a trebuit să se lupte pentru a depăși lipsa de alimente, foametea, bolile și condițiile dure ale mediului său, de secole studiile lansate în anii 1960 au furnizat dovezi incontestabile ale unei explozii a ratelor de obezitate, care a început la începutul secolului trecut în țările industrializate.