Dovleac umplut cu rețetă de carne de vită măcinată

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 1 dovleac
• 400 g vita macinata
• 3 roșii
• 2 cepe
• 50 cl bulion de legume
• 2 linguri de patrunjel
• 1 linguriță de boia
• 1 atingere de piper Cayenne
• Ulei de masline
• Sare si piper

PREGATIREA

• Preparare: 30 min
• Gătit: 75 min

Tăiați o pălărie de dovleac.

Cu o lingură, scoateți semințele, apoi sareți și piperați interiorul.

---