Dr. Hartmut Wewetzer - Gardianul Greutății - Dr., Hartmut Wewetzer de la Tagesspiegel caută vești bune în medicină. Astăzi: slăbit pentru bani
Sincer să fiu sincer: nu pot face mare lucru cu această vară prea fierbinte. Totuși, căldura are un mic avantaj. Pofta de mâncare se diminuează și dimineața păși pe cântar cu cel puțin o inimă mai ușoară. Dar dacă se răcește din nou?
„Weight Watchers” arată o posibilă cale spre subțire. Nu, nu sunt sponsorizat. Dar, potrivit cercetărilor prezentate la un congres privind obezitatea la Stockholm săptămâna trecută, metoda Weight Watchers funcționează destul de bine.
Pentru o taxă lunară de 39 de euro, compania oferă dietelor, majoritatea femeilor, un sistem de puncte în loc de mese cu calorii, cu care sunt evaluate 34.000 de alimente și peste 1.000 de feluri de mâncare. De acum înainte, punctarea punctelor la hrănire este la ordinea zilei. Acest lucru este completat cu întâlniri săptămânale la care puteți face schimb de idei cu colegii care suferă, sunt cântăriți și sfătuiți de formatorii Weight Watchers. Sunt adesea utilizatori înșiși.
Aproape 800 de persoane supraponderale din Marea Britanie, Germania și Australia au luat parte la studiul de la Stockholm, nouă din zece fiind femei. Jumătate au primit sfaturi de dietă de la medicul de familie de peste un an, cealaltă jumătate s-a înregistrat la Weight Watchers. Rezultat: După douăsprezece luni, pierderea în greutate în grupul de medic de familie a fost puțin sub patru, spre deosebire de Weight Watchers (WW) de aproape șapte kilograme. 50 la sută din medicii generaliști renunță prematur și doar 42 la sută din paznici.
„Oamenii care au participat la WW au pierdut aproape de două ori mai multe kilograme”, spune directorul de studiu Susan Jebb de la British Medical Research Council. Ea recomandă ca Serviciul de Sănătate Publică din Marea Britanie să plătească pentru cursurile obeze la WW.
Diversitatea nutrițională, în ciuda dietei, a sfaturilor și a sprijinului din partea persoanelor cu aceeași idee, acestea sunt cu siguranță plusurile metodei WW. Dar nu este potrivit pentru toată lumea, spune Christiana Gerbracht de la Institutul German pentru Cercetări Nutritive din Potsdam. „Bărbații, în special, se feresc să discute despre greutatea lor cu alții”, spune ea. „Chiar și persoanele cu probleme majore de alimentație psihologică au dificultăți în astfel de grupuri, atât de multe rămân la suprafață.” În cele din urmă, întrebarea este dacă succesul dietei este permanent.
„Blocanții de grăsime”, „ucigașii de grăsime” sau „stimulatorii de metabolism” fără prescripție medicală nu sunt cu siguranță o alternativă, așa cum a arătat un studiu realizat de Thomas Ellrott de la Universitatea din Göttingen, care a fost prezentat și la Stockholm. Presupusele produse de slăbire conțineau L-carnitină, poliglucozamină, pudră de usturoi, guarana, extract de fasole sau konjac, alge, fibre sau anumite extracte de plante.
Într-un test de opt săptămâni cu aproape 200 de voluntari, Ellrott nu a reușit să stabilească vreo diferență notabilă față de medicamentele inexact fără droguri. Această problemă vă ușurează doar portofelul.
Dr. Hartmut Wewetzer conduce departamentul de științe al Tagesspiegel. Duminică 18 iulie 2010