Dukan Rețetă Blog Proteine ​​Pâine Rețetă Dukan Dietă cu conținut scăzut de carbohidrați

Aici veți găsi multe rețete și alte lucruri despre dieta Dukan

Sâmbătă, 16 iunie 2012

Rețetă de pâine cu proteine ​​Dukan Diet Low Carb

250 g quark, slab (am lăsat 1 pachet mare în sită să se scurgă peste noapte și apoi am luat 250 g)
1 pachet de praf de copt tartru (al meu avea 17 g)
2 oua
2 albușuri
20 g fulgi de drojdie de bere
30 g de semințe de in
40 g tarate de ovaz
20 g tarate de grau
20 g inulină
70 g proteine ​​90 pulbere, neutru
mult condiment, am folosit piper, puțină sare, pudră de paparika, ierburi uscate și granule de usturoi

Se amestecă totul bine cu mixerul cel puțin 2 minute, se lasă să se odihnească câteva minute și apoi se pune într-o tigaie.

Se coace într-un cuptor preîncălzit (căldură sus/jos) la 200 de grade timp de 15 minute. După cele 15 minute, reduceți temperatura la 180 de grade și coaceți încă 45 de minute. Verificați din nou și din nou, deoarece fiecare aragaz este diferit.

Apoi scoateți-l din cuptor, lăsați-l să se răcească aproximativ 10 minute și introduceți-l în cuptorul oprit încă câteva minute pentru a se „usca”.

Am pus pâinea pe 15 felii, deci 1 felie are valoarea nutritivă a 2 g grăsimi, 3,3 g carbohidrați și 9,9 g proteine. Există 3 g de tărâțe de ovăz pe felie.

---