Dukan-Di; pierdeți în greutate cu proteine extreme; deranjant Ern; conducere
Dieta Dukan se bazează în principal pe proteine animale. Acest lucru îl face metoda ideală de slăbire pentru consumatorii de carne și iubitorii de pește. Dar experții văd această formă de nutriție în mod critic. Puteți afla aici cum funcționează dieta Dukan și de ce nu este încă recomandată.
Metoda de slăbit a fost inventată de medicul francez Dr. Pierre Dukan, care de atunci și-a pierdut permisul. El a stabilit dieta numită după numele său cu promisiuni precum „Mănâncă cât vrei” și „Fără efect de yo-yo”.
În ciuda dietei, pur și simplu nu slăbești? Poate nu te poți abține!
Ca așa-numită dietă fulger, ar fi ajuns chiar din Franța la Hollywood. Actrițe precum Jennifer Lopez și Gisèle Bündchen se spune că au slăbit cu succes cu dieta Dukan într-un timp foarte scurt.
Dieta Dukan: cum funcționează fazele?
Dieta Dukan este o dietă foarte strictă, cu calorii reduse, care se bazează pe o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi. Potrivit lui Dukan, proteinele au numeroase avantaje: sunt greu de digerat și te mențin sătul mai mult timp.
În plus, organismul folosește multă energie pentru a descompune proteinele. Spre deosebire de carbohidrați, aceștia nu cresc nivelul insulinei, ceea ce la rândul său ar trebui să prevină pofta. Datorită dietei bogate în proteine, nu este de asemenea nevoie să vă faceți griji cu privire la pierderea musculară.
Dieta Dukan cuprinde patru faze: faza de atac, faza de acumulare, faza de stabilizare și faza de întreținere.
Slăbiți cu dieta Atkins prin eliminarea carbohidraților
1. Faza de atac
În faza de atac (una până la zece zile), cei care doresc să slăbească pot consuma numai alimente bogate în proteine, care sunt extrem de sărace în grăsimi. Alegerea mâncării este strict limitată. Sunt disponibile doar 72 de produse. Dar poți mânca cât de mult și de câte ori vrei.
Pentru a menține digestia din cauza lipsei de fibre, o lingură de tărâțe de ovăz ar trebui consumată zilnic. Alcoolul, grăsimile, zahărul, legumele și fructele sunt interzise în această fază. În plus, participanții sunt așteptați să meargă 20 de minute pe zi.
A doua fază de acumulare
Faza de acumulare trebuie respectată până la atingerea greutății ideale. În acest timp, zilele cu alimente bogate în proteine sunt urmate de o zi cu proteine și legume suplimentare. De asemenea, legumele sunt strict prescrise.
De exemplu, nu sunt permise soiurile bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofii, porumbul și mazărea. De asemenea, nu este permis consumul de fructe. Rația de tărâțe de ovăz este mărită la trei linguri pe zi, iar exercițiul zilnic este prelungit la 30 de minute.
3. Faza de stabilizare
Durata fazei de stabilizare depinde de pierderea în greutate: sunt stabilite zece zile pentru fiecare kilogram pierdut. Scopul acestei faze este menținerea greutății și prevenirea efectului de yo-yo. Acum sunt permise toate alimentele din primele două faze. În plus, există acum o porție de fructe în fiecare zi. Cu toate acestea, bananele, strugurii, cireșele, nucile și fructele uscate sunt excluse de la aceasta, deoarece acestea au un număr relativ mare de calorii.
Meniul include acum și două felii de pâine integrală și 40 de grame de brânză tare. Mesele gourmet sunt, de asemenea, permise de două ori pe săptămână, unde puteți mânca orice dorește inima. Într-o zi pe săptămână, se introduce o zi cu proteine pure. Rația de tărâțe de ovăz rămâne.
4. Faza de întreținere
În faza de întreținere, câteva reguli ar trebui să asigure menținerea greutății dorite pentru o viață întreagă. Acestea includ o dietă echilibrată, o zi de proteine pe săptămână și exerciții zilnice.
De ce te îngrași odată cu vârsta? Cercetătorii găsesc motivul pentru care se îngrașă
La ce trebuie să acordați o atenție deosebită atunci când urmați o dietă?
Puteți pierde în greutate cu dieta Dukan dacă respectați cu strictețe planul nutrițional. Avantajul: nu trebuie numărate calorii.
Este important să beți suficient în timpul dietei: Dukan recomandă cel puțin doi litri de apă pe zi. Ceaiurile din plante, verde și negru neindulcite sunt, de asemenea, permise. Chiar și băuturile răcoritoare cu îndulcitori sunt permise.
Pentru cine este potrivită această formă de nutriție?
Cu excepția cazului în care prima fază durează prea mult, oamenii sănătoși pot practica dieta Dukan. Cu toate acestea, această metodă nu este în general recomandată.
Ce spun experții despre dieta Dukan?
Dieta Dukan poate fi utilizată pentru a slăbi rapid, dar această metodă este extrem de controversată în rândul experților. Agenția națională de securitate sanitară a alimentației franceză a clasificat dieta Dukan ca fiind periculoasă pentru sănătate.
Prof. Dr. med. Till Hasenberg, nutriționist la Helios Adipositas Center West din Oberhausen, sfătuiește împotriva dietei Dukan. „Oricine folosește această metodă de scădere în greutate riscă să mănânce unilateral, deoarece lipsesc în mare măsură fructele și legumele”, a spus medicul.
În prima fază, conținutul de proteine este, de asemenea, prea mare. „Aportul ridicat de proteine poate pune tensiune pe rinichi, ceea ce face ca dieta să nu fie adecvată pentru persoanele cu boli cronice de rinichi.” De asemenea, atacurile de gută nu pot fi excluse.
În plus, astfel de diete accidentale nu sunt potrivite pentru toată lumea. „De exemplu, pacienții cu un IMC de peste 40, adică obezitatea morbidă, au nevoie de îngrijiri medicale individuale”, explică prof. Dr. Hasenberg în concluzie.