Dulciuri, c; nu este atât de bun - Le Parisien
Ne plac căpșunile, ștrumfii și lemn dulce. dar ferește-te de excesul pentru corpul nostru.
Nu te poți abține să nu-ți bagi mâna în ea. O bomboană, apoi două, apoi trei. „Acesta este ultimul”, promitem noi, cam vinovați, „bine, într-adevăr, mă opresc”. Și ajungem să ne lăsăm lăsați, aproape dezgustați: „Dar cine a pus asta acolo?” „În Franța, tineri și bătrâni sunt nebuni după aceste căpșuni, lemn dulce, gelatine multicolore care se lipesc de buze. În timp ce Haribo își sărbătorește cea de-a 50-a aniversare, liderul produselor de cofetărie a dezvăluit o cifră de afaceri care este încă în creștere, la 250 de milioane de euro în 2016. Cu toate acestea, nu, dulciurile nu sunt atât de bune. În orice caz, nu pentru sănătate. Nici o chestiune de a te priva, dar trebuie să limitezi frecvența poftelor tale dulci.
Feriți-vă de cavități. Dacă bomboanele ne ascuțesc simțurile, ne atacă și dinții. „Bacteriile se hrănesc cu zahărul rămas și secretă un acid care le distruge”, explică Jérôme Cayatte, medic dentist în regiunea Paris. O altă tendință negativă pentru quenotele noastre, cele ale bomboanelor „ultraacide”. Copiii adoră aceste dulciuri „înțepătoare” și „făcând fețe”. Prin urmare, mărcile și-au lansat gama pentru a ajunge la urmă cu precursorul, Têtes brûlées. Dar aciditatea dăunează smalțului dinților noștri și crește riscul apariției cariilor. „Atenție la implanturi, odată adult”, avertizează dr. Réginald Allouche. „Cu toții avem capital de întreținut. Singura soluție este să vă spălați dinții la zece până la treizeci de minute după ce ați înghițit câteva.
"Mă doare stomacul". Această mică propoziție, rostită de copii care se plâng, este frecventă după un raid de dulciuri. „Aciditatea are un efect abraziv asupra mucoasei stomacului. Mănâncă puțin, ca un ulcer ”, avertizează nutriționistul Raphaël Gruman. Persoana lacomă poate suferi apoi de arsuri la stomac și reflux gastric. Disconfort care poate fi resimțit în esofag. Pot apărea și alte simptome, în funcție de doza luată: balonare, diaree și senzație de greață. Adulții nu sunt cruțați. Bomboanele fără zahăr, adesea mentolate, conțin un îndulcitor: xilitol. „Are un efect iritabil asupra colonului. În excesul de consum, poate provoca tulburări intestinale ”, continuă Raphaël Gruman.
Șocul dulce. Când mâncăm dulciuri, creșterea zahărului din sânge crește. Hormonul insulina este secretat si aduce zahar din sange direct in celule. Apoi este mai puțin din sânge, provocând o ușoară hipoglicemie ”, confirmă dr. Réginald Allouche. Dacă copiii mănâncă câțiva și aleargă să facă mișcare, nu vor simți acel dovleac mic.