Dulciuri, prăjituri copiii noștri mănâncă prea mult zahăr

Observația este copleșitoare, copiii consumă prea mult zahăr. Aceasta este evaluarea alarmantă elaborată de agenția națională de securitate a sănătății (Anses), în opinia sa cu privire la criteriile nutriționale ale copiilor cu vârsta cuprinsă între 4 și 17 ani. Majoritatea consumă prea mult zahăr, în special în rândul celor mai tineri. Dintre copiii de 4-7 ani, 75% dintre copii au un aport excesiv de zahăr, precum și 60% dintre copiii de 8-12 ani. Raportul solicită autorităților publice să „pună urgent în aplicare măsuri de reducere a riscurilor suportate” de aceste zaharuri în exces în dieta celor mici.

Limitați sucurile de fructe și fursecurile

Pentru a reduce consumul de zahăr, ANSES face mai multe recomandări. Ea recomandă limitarea băuturilor zaharoase, inclusiv a sucurilor de fructe și a produselor de patiserie, prăjituri și prăjituri, care sunt prea frecvente, în special la ceaiul de după-amiază. Ea recomandă înlocuirea acestora cu produse lactate, precum și cu fructe proaspete. Pentru sucurile de fructe, este „cel mult un pahar pe zi și nu în fiecare zi”, spune specialistul. Mâncarea de casă vă ajută să conștientizați cantitățile de zahăr. În caz contrar, se recomandă reducerea „zaharurilor adăugate” ale produselor industriale ascunse în cerealele pentru micul dejun, compoturi și unele produse lactate.

---