Duprés pulpe de pui pe un pat de cartofi și morcovi

Multe le plac puiul, dar nu îndrăznesc să-l pregătească. Noi de la Duprès avem un sfat minunat pentru asta: deschideți cuptorul și puneți puiul înăuntru. Ei bine, la urma urmei nu este atât de simplu, dar cu rețeta noastră de pui la cuptor Duprès este foarte ușor.

Ingrediente pentru pulpele de pui ale lui Dupré pe un pat de cartofi și morcovi:

4 pulpe de pui
1 vârf de sare
1 vârf de piper
4 linguri de ulei de usturoi din plante Duprès
1 linguriță de Duprès Café de Paris
3 lămâi
2 catei de usturoi
500 de grame de morcovi
500 de grame de cartofi
1 ceapă

Dupres-Dipp-Ingrediente:

Pregătirea pulpelor de pui Duprés pe un pat de cartofi și morcovi

Timp de lucru: aproximativ 15 min. | Timp de coacere: aproximativ 1 oră 30 minute.

Mai întâi preîncălziți cuptorul la 230 °. Apoi morcovii și cartofii sunt curățați și tăiați în pene. Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le în bucăți mici. Spălați bine pulpele de pui și apoi uscați-le. Apoi, puneți totul împreună într-un castron mare și amestecați bine cu uleiul de usturoi Duprès pe bază de plante, Duprès Café de Paris, sare, piper și usturoi. Acum totul vine într-un prăjitor. Pulpele de pui se pun deasupra cartofilor și morcovilor. În prima oră, vă rugăm să acoperiți totul cu un capac, apoi lăsați-l deschis în cuptor pentru ultima jumătate de oră, astfel încât coapsele să capete o piele crocantă. Dacă este necesar, tamponați scurt picioarele de pui cu uleiul nostru de usturoi Duprès din plante înainte de a scoate capacul. Pentru baie, se toarnă 6 până la 8 lingurițe de Patatas Bravas Dip de la Duprès cu apă fierbinte, apoi se amestecă cu 200g crème frâiche și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute.

Potrivit pentru aceasta:

Nota fină și ascuțită a coapselor de pui este perfect însoțită de o dulceață fructată pentru toți cei cărora le place alcoolul, vă recomandăm Duprès Cidre de Savoie de Fin, pentru cei care doresc să renunțe la alcool, acolo este premiatul nostru Duprès Apple Secco (fără alcool).