E N SOLOGN E
E N SOLOGN E Supliment gratuit al ziarului Le Petit Solognot N 90 - Primăvară 2018 Căpșuna, stea de primăvară CUMPĂRĂRI LA SOLOGNE Bună primăvară 1
e g u o R n i l u o M u Atelier d -faire ir o v a s n o s e s o p you pro Meseriaș din 1937 Bucătării Cazi Dulapuri dressing Mobilier Făcut pe măsură BAULE RN 152 LES BREDANES D AMONT Tel. 02 38 44 06 97 www.atelier-moulin-rouge.com [email protected] Luni până Vineri 8.30-12.00/13.30-18.00 Sâmbătă 10.00-12.00/14.30-19.00 COVER CADRU MC - COVER - ZINC NOU ȘI RENOVARE Instalarea cadrelor acoperișului Lucrări terestre Revizuiri acoperișuri Curți din lemn Măturare Tel. 02 54 40 51 12 Izolare sau 06 49 35 59 19 Placare [email protected] www.martineau-charpente.com
Cuprins 4 DELICTE DE GRĂDINĂ Optsprezece 10 CIOCOLĂ DE PASIUNE Steaua primăverii 34 28 FLORI DE PASIUNE 22 TREND NATURĂ Trenitte Hu casă de bine Modă/furnică de frumusețe de la independența regională u Construcție RENOVARE CONSTRUCȚIE Casă unifamilială RT 2012 Toate garanțiile www.maisons- chaletideal. fr [email protected] 60 de ani Amenajări interioare Mansarderie Tamplarie Garaj Izolație exterioară Renovare 164 avenue de Villefranche ROMORANTIN LANTHENAY 02 54 76 07 42 5
6 În sologne n 90
Sparanghelul marchează sosirea primăverii 7
12 În sologne n 90
Căpșuni în toate formele lor 13
20 În sologne n 90
Plăcerea ciocolatei 21
Pe farfurie Ouă de ciocolată Servesc 6 6 coji de ouă, goale (străpungeți o gaură mică în fiecare ou foarte delicat și goliți-l) 150 g ciocolată 50 g unt 2 linguri zahăr 2 ouă 1 lingură nuci măcinate Topiți ciocolata la bain-marie, adăugați untul înmuiat și zahărul. Lasam putin sa se raceasca, apoi adaugam galbenusurile, nucile si, delicat, albusurile tari. Puneți într-o pungă de patiserie și umpleți ouăle. Se pune la frigider. Cuib de Paște 250 g de ciocolată 60 g de unt 6 ouă 100 g de zahăr 125 g de migdale măcinate 100 g de ouă de amidon de nucă de cocos ras în lichior Topiți ciocolata la un cazan cu untul. De pe foc, adăugați cei 6 gălbenușuri, zahărul, migdalele măcinate și amidonul de porumb. Se adaugă 6 albușuri de ou, bătute până se înțepenesc, se toarnă într-o formă de savarină untată și se fierbe timp de 40 de minute la cuptor. Se mulează, se lasă să se răcească, se presară cu ciocolată rasă și nucă de cocos și se decorează cu ouă mici în zahăr. 23
24 În sologne n 90
Compost: un îngrășământ premium 25
Grădina mea bucolică 30 În sologne n 90
36 În sologne n 90
Gata pentru curățenia de primăvară? 37
În trecut Ceațile În trecut, hainele nu erau spălate în fiecare săptămână. O rufă de bază din rufe a făcut posibilă prevenirea acumulării de rufe murdare. Dar marea spălătorie se întâmpla doar de două ori pe an, o dată primăvara și o dată toamna, când vremea era favorabilă uscării rapide. Această spălătorie mare se numea „ceața”. A fost un moment important pentru gazdă, erau multe superstiții atașate. În special, existau multe interdicții în rufe, de cele mai multe ori în legătură cu calendarul religios. Farmecul caselor de familie MOBILĂ DECORARE PARFUMURI DE LENAR - JUCĂRI La Maison de Sophie 10 loc Saint Pierre 41220 Dhuizon 02 54 98 38 65 [email protected] www.la-maison-de-sophie-decoration.fr DESCHIDEREA PĂRȚII DE GRĂDINI Noi colecții Chic Antique, Comptoir de Famille, Mathilde M și multe altele. Deschis de joi până duminică la prânz, de la 10 la 12:30 și de la 15 la 19:30 39