Economie Producătorul de alimente pentru bebeluși de la Pfaffenhofen a atins fundul -
Exact acum 100 de ani, Joseph Hipp a avut ideea salvatoare în Pfaffenhofen, chiar lângă München. Deoarece gemenii se născuseră din familia sa numeroasă, iar laptele mamei era insuficient pentru amândoi, trebuia găsită hrană substitutivă. Producătorul de turtă dulce și lumânări a râs rapid rapite și a amestecat pesmetul cu lapte și apă pentru a face un terci, pe care gemenii l-au mâncat cu mare poftă. În septembrie 1899, bunicul său a vândut apoi acest amestec în magazinul său pentru prima dată: începutul Hipp GmbH și Co. KG de astăzi.
Claus Hipp conduce afacerea de familie de 32 de ani. Compania mijlocie a încetat de mult să vândă turtă dulce și lumânări. Pe de altă parte, jubileul în hrana pentru copii și copii este acum numărul unu în Germania, cu o cotă de piață de 35%. Pfaffenhofener se afirmă cu încăpățânare împotriva unei mari corporații precum Nestlé cu marca Alete sau Nutricia cu marca Milupa.
Cu o bază de aproximativ 1200 de fermieri organici și alți furnizori, Hipp se consideră cel mai mare procesor de alimente organice din lume. Aproximativ 80% din toate materiile prime care provin din proprietatea familiei respectă acest criteriu. Controlul minuțios al producției și procesării alimentelor își face propriile produse cu 15-20% mai scumpe decât cele ale concurenței, recunoaște pionierul agriculturii ecologice. Deoarece părinții sunt probabil clienții cei mai atenți la calitate dintre toți, acest cost suplimentar este acceptat.
Catolicul și eco-managerul auto-mărturisit din 1997, care dorește să-și conducă compania conform celor Zece Porunci, emană forță interioară și convingere când susține că, în ciuda presiunii prețurilor și a natalității stagnante de mult, nici nu se va teme de viitorul companiei de sticlă. . "Trebuie să creștem", a spus calm și ferm avocatul în vârstă de 61 de ani. Acest lucru este posibil doar prin export sau prin extinderea gamei de produse. Extinderea are loc în ambele direcții. În prezent, mai puțin de zece la sută din vânzările Hipp provin din străinătate. Doar 14 articole din 166 nu sunt special adaptate pentru clienții cu vârsta cuprinsă între unu și doi ani. Ambele ar trebui să se schimbe, dar încet și pe cont propriu. În urmă cu un an, gama de produse a fost extinsă pentru a include fructe și legume cultivate organic.
Anul acesta vânzările vor crește cu cinci procente, până la aproximativ 350 de milioane de mărci și vor asigura „profituri modeste”. Producătorii de borcane nu furnizează nicio informație specifică asupra profiturilor. În prezent, însă, vremurile sunt relativ bune. Acum aproximativ șapte ani, afacerea era „dură” și a trebuit să reducă astăzi de la 1300 la 800 de angajați, își amintește Hipp. Aceasta a fost cea mai grea decizie din viața sa antreprenorială de până acum, spune el. El este mai mulțumit de creșterea moderată a 30 de poziții în acest an.
Bărbatul în vârstă de 61 de ani nu dă impresia că în curând va renunța la frâi. În plus față de cei doi frați ai săi, ambii fii sunt acum co-acționari, Stefan Hipp, în vârstă de 31 de ani, fiind responsabil pentru achiziționarea de materii prime în companie. Cu toate acestea, nu există încă un program pentru predarea afacerii. Șeful companiei exclude, în general, doar un IPO sau aducerea acționarilor externi. În cazul unei Hipp AG listate, acționarii externi ar putea pune în pericol pacea companiei, deoarece gândirea obișnuită a profitului investitorilor nu se potrivește cu filosofia tradițională a companiei. Hipp este sigur că întreaga familie și-a interiorizat motto-ul „destul de mic, dar singur”. Disputa „este exclusă”, postulează el la fel ca legea. Compania este un copac din care fiecare membru al familiei poate lua cât de multe fructe doresc să mănânce. Dar nimănui nu i se permite să cadă copacul și să încaseze bani.