Educație nutrițională acasă
Familia mănâncă împreună la masă acasă. Cu programul nostru vrem să îi ajutăm pe copii să încerce necunoscutul. Pentru că numai cei care cunosc fructe și legume de la ananas la dovlecei le pot alege.
Unul dintre obiectivele noastre este de a obișnui copiii dvs. cu mai multe fructe și legume pentru a îmbunătăți aportul de nutrienți și a reduce riscul de obezitate pe termen lung. Pentru a realiza acest lucru, am venit cu multe pentru copiii voștri. Cu toate acestea, este foarte important să continuați proiectul inițiat la grădiniță acasă, deoarece obiceiurile alimentare ulterioare sunt deja influențate decisiv în primii ani de viață și rămân stabile până la vârsta adultă avansată.
Copiii mănâncă doar ceea ce le place, indiferent dacă este „sănătos” în sens clasic sau nu. Vrei mâncare și, desigur, nu simți consecințele unui comportament nesănătos, cel puțin nu imediat. Potrivit unui studiu, copiii sunt cel mai probabil să mănânce alimente sănătoase atunci când au un joc gratuit. Pentru dvs., ca părinți, acest lucru înseamnă că trebuie să pregătiți mâncare sănătoasă pentru copiii dvs. cât mai potrivită pentru copii: ar trebui să aibă un gust bun, să miroasă fantastic, să arate frumos și să fie variat. Desigur, aceste cerințe sunt uneori dificil de conciliat cu ideile dvs. de bună calitate, un preț acceptabil și integrarea în viața de zi cu zi.
Dar sperăm că ați putea descoperi câteva trucuri pe această pagină pentru a vă face dieta și mai sănătoasă și mai atractivă.
Sugestii pentru un stil de viață mai sănătos
Dacă țineți cont de următoarele „reguli”, veți fi mult mai aproape de obiectivul dvs. pe drumul către un stil de viață mai sănătos:
Copiii se distrează foarte bine atunci când pot alerga și se pot distra. Cu toate acestea, acest lucru este necesar și în weekend.
5 porții de fructe și legume pe zi (5 pe zi)
De regulă, mâna unui copil este egală cu o porție, de exemplu o mandarină, un cais mare sau o jumătate de ardei gras. Fructele și legumele nu trebuie întotdeauna să fie proaspete; contează, de asemenea, sucurile congelate, curățate, fructele și legumele, supele etc.
Mănâncă mese solide la masă
Se pare că viața noastră devine din ce în ce mai agitată. Dar este cu atât mai important ca copiii să mănânce împreună la masă. În acest fel, se evită consumul necontrolat „lateral” sau consumul de fast-food.
Porții potrivite pentru copii
Copiii cresc uneori incredibil de repede uneori, dar este extrem de important să vă asigurați întotdeauna că consumă doar porții pentru copii. Când mănâncă mai mult decât necesită corpul lor mic, excesul este stocat în celulele adipoase din corp.
Reduceți zahărul și grăsimile
Desigur, copiilor nu li se permite să gusteze din castronul cu zahăr, dar este important, de asemenea, să se evite zahărul ascuns. Prin urmare, ar trebui să le oferiți copiilor doar apă și ceai neindulcit pentru a-și potoli setea, de exemplu. De asemenea, tăiați toate grăsimile vizibile și folosiți foarte ușor untul, grăsimile și uleiurile.
Reduceți activitățile de agrement inactive la maximum o oră pe zi
Profitați de îndemnul natural al copiilor de a vă mișca, astfel încât să nu se obișnuiască să petreacă perioade lungi de timp pe canapeaua din fața televizorului sau să stea ore întregi pe computer. Odată stabilite obiceiurile, sunt dificil de schimbat din nou.
Alimentație sănătoasă la grădiniță
Piramida alimentară a fost dezvoltată de specialiști în nutriție și ține cont de recomandările Societății germane de nutriție (DGE). Piramida arată compoziția dorită a dietei copiilor sub formă grafică.
O dietă echilibrată pentru copii este alcătuită din toate elementele constitutive ale piramidei. Dieta recomandată asigură aproximativ 50 până la 55% din necesarul de energie sub formă de carbohidrați (din legume, fructe, cartofi și cereale). Grăsimile, în mare parte din surse vegetale, ar trebui să furnizeze în jur de 30-35% din calorii. Restul de calorii, în jur de 10-15%, sunt acoperite pe jumătate de proteine vegetale și animale.
Piramida nu este o regulă rigidă, ci un ghid. Se compune din șase grupuri de alimente, și anume
1. Băuturi
2. Legume și fructe
3. Pâine, cereale și garnituri
4. Alimente de origine animală: lapte, produse lactate, carne, pește, ouă
5. Grăsimi și uleiuri
6. Dulciuri și gustări
- Alimentele verzi trebuie consumate din abundență.
- Alimentele galbene trebuie consumate moderat.
- Alimentele roșii ar trebui consumate foarte puțin.
Modificând puțin dieta
Un punct important pentru copiii (ușor) supraponderali este că părinții - imperceptibil pentru cei mici - apelează la dieta lor. Chiar și schimbările mici merită mult!
Bacsis: Pentru micii „supe kasper” care consumă supe sănătoase cu puțin entuziasm, masa poate fi făcută mai interesantă în felul următor. Puneți diferite boluri pe masă din care copiii dvs. să se poată lingura în supă. Conținut posibil:
- tăiați arpagic
- pătrunjel tocat
- Semințe de floarea soarelui sau de dovleac
- Semințe de susan sau
- bucăți de pâine prăjită
Dacă copiii își pot rafina singuri supa, vor prefera mult să o mănânce.
Componentă nutrițională importantă: băuturi fără calorii
În grădinițele TigerKids, se acordă o atenție deosebită pentru a se asigura copiilor tot mai multe băuturi fără calorii sau cel puțin cu conținut scăzut de calorii. Pe de o parte, acest lucru este important, deoarece copiii noștri fac exerciții fizice mai mari și, prin urmare, au o nevoie crescută de lichide. Pe de altă parte, s-a constatat în numeroase studii că copiii care consumă mai multe băuturi răcoritoare au o tendință mai mare de a deveni supraponderali. De exemplu, un pahar de limonadă (330 ml) are 150 kcal sau 40-50 g zahăr. Această cantitate echivalează cu 10 linguri de cafea pline cu zahăr! Dacă un copil bea un pahar de limonadă în fiecare zi și această energie furnizată nu este economisită în niciun alt mod, greutatea copilului poate crește teoretic cu mai mult de 6 kg într-un an!
Cu alte cuvinte: în calitate de părinți, aveți șansa să vă obișnuiți copilul cu băuturi fără calorii acasă într-un stadiu incipient, salvându-i astfel copilului consecințele neplăcute ale supraponderalității.
Pettenkoferstr. 8a 80336 München
Telefon: 089/35647909
E-mail: [email protected]
Persoane de contact:
Sabine Schreiner și Lena Malsch
Ia parte!
Ești interesat sau ai întrebări? Sunați-ne!