Efect Jojo
Citiți din nou și din nou „Dietele vă îngrașă” sau cu cât mai multă dietă continuați, cu atât grăsimea obțineți. Unii concluzionează că este mai bine să nu începi să slăbești deloc. Deci, ce se întâmplă cu efectul yo-yo.
Dietele îți distrug metabolismul ?
„Am avut deja atâtea diete în spate, metabolismul meu este complet distrus”. O astfel de afirmație sau una similară poate fi citită în multe forumuri. Dar este și adevărat? În spatele acestui lucru se află ideea că organismul a învățat să treacă cu mai puțină energie prin dietă sau corpul a învățat să utilizeze mai bine alimentele.
De fapt, organismul folosește întotdeauna mâncarea în același mod, în vremurile bune excesul este stocat doar ca grăsime. Dacă ar fi diferit, nu ne-am îngrășa deloc, deoarece corpul ar lua doar ceea ce are nevoie și pur și simplu va excreta restul
Mai există ceva în afirmația că corpul este capabil să treacă cu mai puțină energie. Cu o dietă foarte radicală, cu aport de energie mai mic de 1000 Kcal, organismul este semnalat că se află într-o perioadă de foame. Metabolismul este acum redus printr-un hormon tiroidian. Acest efect poate fi contracarat eficient cu un program sportiv în timpul dietei. Într-un studiu, metabolismul în repaus a fost realizat chiar și cu o dietă formulată combinată cu un program de antrenament cu greutăți (1).
Cu toate acestea, acest mecanism nu este potrivit pentru explicarea efectului yo-yo. Dacă mâncați contrar normalului, adică atât cât se restabilește echilibrul energetic, metabolismul revine la normal. Un studiu a arătat că acest lucru a fost din nou după doar 10 zile. (2)
Pierderea musculară ca cauză a efectului yo-yo
O dietă strictă poate duce la pierderea masei musculare. Din fericire, acest lucru poate fi prevenit în mod sensibil prin exerciții fizice.
„PAVLOU și colab. (1985) au investigat importanța exercițiilor fizice pentru menținerea masei corporale slabe la un grup de bărbați obezi care urmau o dietă cu calorii reduse la momentul studiului. În plus față de această dietă, jumătate dintre persoanele examinate au efectuat un program de exerciții fizice care a constat din trei unități de antrenament pe săptămână (mers pe jos, alergare) pentru un total de opt săptămâni. La sfârșitul perioadei de studiu, ambele grupuri pierduseră o cantitate similară (grup sportiv: - 11,8 kg; grup non-sportiv: - 9,2 kg); cu toate acestea, procentul de grăsime corporală în această pierdere în greutate a fost semnificativ mai mare în grupul sportiv (11,2 kg) decât în grupul non-sportiv (5,9 kg). În grupul sportiv, 95% din pierderea în greutate s-a datorat descompunerii grăsimii corporale, în timp ce în grupul non-sportiv această proporție a fost de doar 64%. "(3)
Odată cu pierderea masei musculare, consumul de energie scade, rezultând că pierderea în greutate în continuare devine tot mai dificilă. Dacă numărul de calorii ingerate este redus în continuare fără exerciții fizice, masa musculară suplimentară este redusă. Dacă mănânci din nou normal după dietă, corpul trece cu mai puține calorii.
Motivul principal al efectului yo-yo - recăderea în vechile obiceiuri alimentare
De departe, cel mai important motiv al efectului yo-yo este recăderea în vechile obiceiuri alimentare. Mai ales atunci când îți organizezi dieta ca un „moment excepțional” pe care vrei să „perseveri”, această recădere pare aproape inevitabilă. După un timp plin de lipsuri, unde ai mâncat doar pudră și băuturi, unde te-ai culcat flămând pentru că ai anulat cina. Aștepți cu nerăbdare timpul după dieta când poți mânca în sfârșit din nou, fără care ai fost atât de mult timp.
Această renunțare trebuie acum compensată și vechile obiceiuri alimentare care te îngrașau sunt implementate din nou. Dacă nu ați făcut niciun sport în timpul dietei și pierderea musculară asociată a redus rata metabolică de odihnă, creșterea în greutate este accelerată.
Efectul yo-yo este de fapt o problemă majoră după o dietă. Cu toate acestea, nu există nicio inevitabilitate pentru a vă îngrasa din nou după o dietă. Vestea liniștitoare este că o avem în mâinile noastre, indiferent dacă este vorba de efectul yo-yo sau nu. Oricine își schimbă dieta pe termen lung și integrează sportul în viața de zi cu zi este ferit de efectul yo-yo.