Efectele afinelor Cum ajută intestinele și co
Dacă mănânci până la 100 de grame de afine pe zi, îți poți face bine corpul. Deoarece afinele au efecte antiinflamatoare, te ajută să slăbești și au un efect pozitiv asupra intestinelor și a altor zone ale corpului.
La începutul anilor 30, botanistul Dr. Heermann a fost unul dintre primii care a oferit afine în Germania. Fructul albastru aparține familiei erici și crește în principal în păduri, erici și pajiști. Afinele nu numai că au un gust bun, ci au și un efect pozitiv asupra corpului nostru, atâta timp cât nu depășim o cantitate de până la 100 de grame (echivalent cu aproximativ 43 kilocalorii) pe zi. Altfel fructele pot provoca dureri de stomac.
Afinul era deja folosit în scopuri medicinale în Evul Mediu. Acest lucru se datorează în principal proporției ridicate de antioxidanți. Afinele conțin, de asemenea:
- Numeroase minerale precum fierul, calciul, magneziul și potasiul
- Acizi de fructe
- Pectine
- Vitamina C, A, B, E și beta-caroten
- Au, de asemenea, un efect antibacterian și sunt bogate în fibre
Așa funcționează afinele în intestine
Super-fructele apar uscate în caz de ușoară diaree datorită taninurilor conținute și a pigmenților de culoare antocianine. Universitatea Lund a aflat. Taninurile reacționează cu proteinele din membranele mucoase și formează compuși insolubili - acest lucru creează un strat protector care face dificilă pătrunderea germenilor și are un efect antiinflamator. De aceea, afinele sunt folosite și pentru inflamația gâtului sau a gingiilor.
Vedere, mușchi ai inimii, nivelul zahărului din sânge: așa ne afectează în continuare corpul nostru
Consumul de afine ne întărește mușchiul inimii și scade nivelul zahărului din sânge, de exemplu la pacienții cu diabet de tip 2. În plus, boabele protejează împotriva infecțiilor tractului urinar datorită efectului său antibacterian.
Un alt efect pozitiv al fructului albastru este ecu o vedere crescută. Savantul Hildegard von Bingen a confirmat acest lucru încă din Evul Mediu. Antocianidinele conținute în fructe de pădure, care au efect antioxidant, stabilizează elasticitatea mușchilor ochilor - mai ales noaptea. De asemenea, protejează retina ochiului de leziuni.
Afinele sunt bune pentru pielea și creierul tău
Din cauza celor conținute în afine Vitamina C favorizează producția de colagen. Și asta amortizează pielea din interior spre exterior. Un alt punct de plus pentru boabele minune: Consolidează performanța creierului și se spune chiar că reduce riscul de Alzheimer la persoanele cu vârsta de 60 de ani și peste. Memoria și funcțiile cognitive cresc. Acest lucru îl datorăm flavonoidelor, care produc un efect antioxidant. Asta au aflat cercetătorii de la Universitatea din Cincinnati. Două grupuri de persoane testate au primit fiecare o pulbere de afine și o pulbere placebo cu aspect similar. „Cei care au primit afine au arătat o îmbunătățire clară a performanței mentale și a funcției creierului în comparație cu primitorii placebo”, a spus profesorul Robert Krikorian din studiu.
Afinele protejează cu adevărat împotriva cancerului?
Cancerul este cauzat de molecule care deteriorează celulele și sunt produse de procese biochimice din organism. Antioxidanții pot lega aceste substanțe rele și, prin urmare, măcar reduc riscul de cancer. Cu toate acestea, acest efect nu a fost încă dovedit științific.
Concluzie: Afinele au multe efecte pozitive asupra corpului nostru, deși nu toate au fost dovedite până acum.