Efectele dietelor compuse asupra creșterii homarilor juvenili, Homarus gammarus L Estimare

Adăugați la Mendeley

asupra

Abstract

Șase diete peletizate conținând cantități diferite de proteine ​​(mese de pește și crustacee, gluten), de la 21,8 la 45,5%, au fost testate pe șase grupe de 100 de homari juvenili, care au atins stadiul VIII și au fost păstrate individual.

Cele mai bune greutăți și creșteri liniare au fost obținute cu o hrană care conține cel puțin 35% proteine. Rata ADN și raportul greutate umedă/ADN dezvăluie o creștere mai bună la nivel celular pentru homarii hrăniți cu dietă care conțin 36,6% proteine. Această creștere este mai mult prin hiperplazie decât prin hipertrofie. Rata de ARN și conținutul total de proteine ​​per individ confirmă aceste rezultate. Raportul ARN/ADN, care este un indicator al activității celulare, este cel mai bun pentru acest lot: 2,1 după 146 de zile.

Analizele hepatopancreasului și, în special, ale activității specifice a proteazei digestive și a amilazei, confirmă aceste concluzii.

În cursul acestui experiment, a fost observată o relație inversă între decolorare și rata proteinelor din dietă.