Escalope de foie gras pe pâinea de hrișcă; Isabelle Slimming

O rețetă delicioasă pentru un început de masă festiv! Pâinea de hrișcă ajută la menținerea laturii de slăbire, deoarece este foarte scăzută în carbohidrați și fără gluten.

Timp de pregătire: 1h

Ingrediente pentru 2 persoane:

Pentru pâine:
- 300 g făină de hrișcă
- 6 ouă
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de bicarbonat comestibil
- 1 linguriță de oțet de cidru
- 10 cl de apă clocotită

Pentru compotul de ceapă:
- 6 cepe
- 2 escalopuri de foie gras prajite la tigaie

I - Faceți pâinea de hrișcă:
1. Se amestecă ouăle și făina

---