Este posibil să slăbești cu dieta paleo Goforme

Fie că intenționați să urmați o dietă Paleo pentru a evita alimentele procesate, pentru a elimina anumite grupuri de alimente asociate cu intoleranțele dvs. alimentare sau pentru a pierde în greutate, este clar că această abordare este extrem de populară.

În acest articol vom vedea:

Definiția dietei paleo
Ce puteți mânca în această dietă
Ce nu poți mânca
Cum dieta paleo poate fi aliatul tău de slăbire
Ce vă puteți aștepta să pierdeți în această dietă
De ce este posibil să nu aveți rezultate cu această metodă
Dacă dieta Paleo reduce pofta
6 sfaturi pentru a mânca paleo

Ce este dieta paleo ?

Principiul dietei Paleo este simplu. Este vorba de a mânca aceleași alimente pe care le-au făcut strămoșii noștri vânători-culegători. În principal fructe, legume, carne, fructe de mare și nuci.

În general, susținătorii Paleo cred că dietele fără cereale rafinate și produse lactate se aliniază mai strâns cu modul în care oamenii au evoluat genetic să mănânce.

Pierderea în greutate și obținerea mai sănătoasă cu dieta Paleo este actuală, mulți oameni par să-și schimbe obiceiurile alimentare și tind să renunțe la cereale și să nu mai aibă produse lactate în aceste zile. Să aruncăm o privire mai atentă despre ce este.

Ce puteți mânca pe o dietă paleo ?

Pe scurt, dieta Paleo susține doar alimentele neprelucrate care ar putea fi consumate în zilele strămoșilor noștri vânători-culegători. Alimentele aprobate de Paleo includ:

Legume: multora dintre ele le place broccoli, spanac, varza, conopida, roșii și dovlecei.

Sunt permise cantități moderate de legume cu amidon, cum ar fi cartofii dulci, ignamii și dovleceii, care sunt surse excelente de carbohidrați bogați în nutrienți.

Fructe: fructele de padure sunt populare deoarece contin mai putin zahar, mai multe fibre. Cu toate acestea, toate fructele sunt acceptabile (măr, pere, banane etc.). Chiar și fructele uscate, atâta timp cât nu conține zahăr adăugat.

Carne: de preferință carne de vită, păsări și carne de porc crescute în aer liber în pășuni.

Ouă: Din nou, de preferință găini, prepelițe și alte păsări crescute în aer liber.

Pești și crustacee: prins în mediul lor natural, bogat în acizi grași omega-3 și sărac în mercur

Grăsimi și uleiuri slab procesate: nuci, avocado, nucă de cocos și ulei de măsline extravirgin, lapte de nucă de cocos, precum și grăsimi animale precum untura și seu.

Nuci si seminte: macadamia, migdale, nuci, caju, semințe de susan și semințe de in. (Laptele de nuci de casă sunt, de asemenea, compatibile cu Paleo.)

Îndulcitori naturali: inclusiv miere, sirop de arțar și zahăr din nucă de cocos.

Ce nu poți mânca pe o dietă paleo ?

De regulă, aceasta se referă la toate produsele procesate. Pe lista interzisă:

Cereale și leguminoase: grâu, orz, secară, porumb, ovăz, orez brun, soia (inclusiv soia, tofu și orice alimente care conțin aditivi derivate din soia), arahide, fasole și linte.

Grăsimi foarte procesate: uleiuri vegetale, canola, palmier, șofrănel, floarea soarelui și soia, precum și margarină.

Lactate: brânză, lapte, iaurt, chefir, brânză de vaci și unt.

Alimente cu zaharuri adăugate: în special băuturi răcoritoare, dulciuri și alimente ambalate. Sucurile de fructe, o sursă concentrată de zahăr, sunt, de asemenea, interzise.

Cele mai multe forme de alcool: incluzând berea și alte băuturi alcoolice, deși mulți adepți ai grupului spun că vinul roșu și cidrul sunt acceptabile.

Cum vă poate ajuta o dietă paleo să slăbiți ?

În absența boabelor rafinate și a zaharurilor rafinate, o dietă paleo tradițională conține în general mai multe proteine, fibre și grăsimi, dar și carbohidrați glicemici mai puțini.

Un studiu de la Universitatea Emory sugerează că strămoșii noștri paleolitici au consumat în jur de 30% proteine, 35% carbohidrați și 35% grăsimi (în general grăsimi bune).

Comparați-le cu obiceiurile alimentare moderne constând în aproximativ 15% proteine, 50% carbohidrați și 35% grăsimi. Tindem să consumăm mult prea multe zaharuri, deoarece o medie de 15% din caloriile pe care le consumăm provin din zaharuri adăugate. În ceea ce privește strămoșii noștri, aceasta reprezintă doar 3%. Mesele noastre sunt prea slab distribuite (insuficiente proteine, prea multe zaharuri), ceea ce explică în special supraponderalitatea pe care o facem.