Este Sabudana bun pentru a slăbi Fkool
Sabudana, cunoscută și sub numele de perla de tapioca sau perla de sageață, este un amidon extras din rădăcinile tapioca și transformat în sulițe asemănătoare perlelor.
Conține o cantitate mare de carbohidrați, ceea ce îl face un stimulent rapid al energiei. Datorită aromei sale neutre, poate adăuga textură pâinilor și supelor fără a afecta gustul.
Sabudana este satisfăcătoare, astfel încât amidonul este uneori consumat în zilele de post în anumite culturi. Este un ingredient din feluri de mâncare precum sabudana khichdi, care constă din sabudana, cartofi, zahăr și arahide.
Deoarece sabudana poate crește sațietatea, s-ar putea să o consumați atunci când încercați să slăbiți. Dar acest amidon nu este întotdeauna cea mai bună alegere pentru pierderea în greutate. De fapt, ar putea duce la creșterea în greutate.
Pentru a înțelege de ce sabudana nu este bună pentru a pierde în greutate, este important să înțelegeți ce este.
Sabudana este un tip de carbohidrați precum cartofii, pâinea, orezul și pastele. Carbohidrații furnizează organismului energie, astfel încât aceste alimente sunt importante pentru orice dietă. Dar trebuie să mănânci carbohidrați cu moderare, mai ales când încerci să slăbești.
De asemenea, vă ajută să limitați aportul de alimente bogate în carbohidrați și alimente bogate în calorii.
Sabudana se încadrează în categoria „bogat în carbohidrați” și „bogat în calorii”, deoarece conține o mulțime de calorii pe cană.
Conform informațiilor furnizate de Departamentul Agriculturii SUA, o ceașcă de sabudana are:
- Calorii: 544
- Carbohidrați: 135 de grame
- Fibră: 1,37 g
- Proteină: 0,29 g
- Gras: 0,03 g
- Calciu: 30,4 mg
- Fierul: 2,4 mg
- Magneziu: 1,52 mg
- Potasiu: 16,7 mg
Dacă încercați să slăbiți și căutați ingrediente pentru a mânca în mod regulat, sabudana nu este o alegere ideală.
Pierderea în greutate implică reducerea porțiilor de alimente și consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii pentru a crea un deficit caloric. Consumul de alimente și ingrediente care te mențin mai plin mai mult timp ajută la atingerea acestui obiectiv.
Dacă ești plin și mulțumit, este mai puțin probabil să mănânci în exces.
În acest sens, mâncarea sabudanei poate părea o alegere bună, mai ales că se mănâncă în anii de post.
Dar acest plan vă poate da înapoi, din cauza riscului de supra-consum.
Acest amidon nu se consumă singur. Mai degrabă, este un ingredient adăugat în rețete, deci poate fi dificil să judeci cât de mult mănânci de fapt.
Datorită naturii bogate în calorii a sabudanei, consumul mai mult decât credeți vă poate împiedica eforturile de slăbire și poate duce la creșterea în greutate.
Și din moment ce sabudana conține o cantitate mare de carbohidrați, în loc să vă simțiți plin mai mult timp, zahărul suplimentar vă poate face să vă înfometați.
Se știe că carbohidrații determină creșterea nivelului de insulină, iar când insulina crește, unii oameni se simt flămânzi și mănâncă mai mult.
Consumul de mai multe grăsimi și proteine ajută la reducerea foametei. Din păcate, sabudana conține o cantitate mai mică de ambii nutrienți.
Deși sabudana nu este o alegere ideală pentru pierderea în greutate, amidonul oferă alte beneficii pentru sănătate. De exemplu: