Este vorba despre alegerea produselor de calitate
Care este poziția dumneavoastră cu privire la produsele lactate și gluten, care fac obiectul dezbaterii? ?
Poziția mea cu privire la lactate și gluten este o poziție de experiență și, ca atare, moderată. Sunt din ce în ce mai mulți oameni care au sensibilități deosebite cu privire la digestia produselor lactate și a glutenului. Dar, în afară de orice patologie medicală legată de gluten sau de alergii dovedite la lactoză, vă sfătuiesc să păstrați în dietă o contribuție de produse lactate și produse din cereale derivate din grâu. Unele alergii sau dificultăți de digestie se datorează mai mult consumului excesiv decât alergiilor reale.
„Anumite alergii sau dificultăți de digestie se datorează mai mult consumului excesiv decât alergiilor reale”