Etichetarea nutrițională a mărcilor; se angajează să folosească sigla; Scorul nutri

Mai mulți producători de produse alimentare și grupuri mari de distribuție se angajează să afișeze imediat sigla „Nutri-score” pe produsele lor, destinate simplificării informațiilor privind calitatea nutrițională a alimentelor, a anunțat joi Ministerul Alimentelor.

nutrițională

O „carte de angajament” urma să fie semnată joi, la ora 16:00, în prezența ministrului Sănătății, Marisol Touraine, a declarat ministerul pentru AFP. Numele companiilor participante vor fi dezvăluite cu această ocazie.

Principiul etichetării nutriționale simplificate a fost decis în Legea sănătății din ianuarie 2016, în aplicarea reglementărilor europene. Opțional pentru producători, este destinat să încurajeze francezii să cumpere mai puține produse bogate în grăsimi, sare și zahăr.

Marisol Touraine a anunțat în martie alegerea logo-ului Nutri-score (cele cinci litere A, B, C, D, E, cu un gradient de culoare de la verde la roșu portocaliu), după un test în supermarketuri care a comparat „eficiența patru sisteme.