Eu; bento-ise; amănunțit și asta mă face să-mi pun întrebări - Chez Requia, Cuisine et confidences
"Bento-ise" temeinic și mă face să mă întreb
După achizițiile pe care le-am făcut, tot ce trebuia să fac era să-mi țin rezoluțiile bune și să-mi pregătesc mesele, astfel încât să nu fiu nevoit să mă duc să cumpăr un sandviș la brutăria locală. Verdict: rezoluții bune ținute toată săptămâna !

Așadar, seara (în așteptarea bento-ului de a doua zi), mergeam deseori să navighez pe net în căutarea de idei sau să văd ce fac ceilalți, oriunde s-ar afla ei în lume. Și am dat peste site-uri sau bloguri mai interesante și mai atrăgătoare decât celelalte.
Datorită unuia dintre aceste site-uri, am chiar și un document pentru a-mi planifica bentourile pentru săptămână, sau chiar mesele pentru întreaga zi pe parcursul unei săptămâni. Destul de interesant pentru gustul meu pentru organizația internă.
În timp ce îmi continuam cercetările, am dat de site-ul Obento și am descoperit virtuțile „slăbitoare” ale bento-ului în stil japonez, bine echilibrat: pierderea în greutate datorită bento-ului sau a dietei bento. Eu, care am văzut doar în bento o modalitate de a mânca lucruri care îmi plac și mesele mai mult sau mai puțin variate și oarecum echilibrate, recunosc că am fost surprins (naiv, bine!) De această dimensiune „dietă”. Oferim chiar metode pentru a compune conținutul cutiei sale de bento, cu de exemplu metoda „3.1.2”: 3 părți de carbohidrați (orez, paste), 1 parte de proteine (carne, pește) și 2 părți de fructe și legume.