EviDiet atac de gută
Un atac de gută, cauzat de prea mult acid uric în sânge, poate fi foarte dureros. Iată câteva sfaturi pentru mâncarea „zilnică” dacă sunteți expus riscului. Fii atent, în timpul unei crize, medicamentele sunt imperative.

Un mic cuvânt de înțeles
Acizi nucleici (ADN, ARN),
conțin baze de două tipuri diferite:
Purici și pirimidici.
Adenina și Guanina produc acid uric atunci când sunt catabolizate. Acidul uric este defalcarea supremă a purinelor.
Apoi, acest acid uric trebuie îndepărtat. Prin rinichi în principal.
Un atac de gută înseamnă că acidul uric se acumulează în sânge (Hiperuricemie).
Ratele anormale:> sau = la 7 mg/dl la bărbați și> sau = la 6 mg/dl la femei.
Două motive pentru acumulare:
Legătură între gută și ...
Măsuri dietetice
În timpul unei crize:
- Evitați băile fierbinți
- Interzice aspirina.
- Evitați postul.
- Nu există o dietă de slăbire prea strictă.
- Creșteți cantitatea de urină
Consumul minim de 2 până la 3 litri de apă pe zi. Toată apa, chiar și apa de la robinet.
Pentru a evita recidivele la pacienții cu litiază, recomandați apă bicarbonată de tip Vichy
(O mulțime de Na, nu cu probleme cardiace) .
- Reduceți consumul de purine animale, deoarece purinele vegetale nu sunt absorbite.
Alimente bogate în proteine animale (care trebuie reduse sau eliminate)
Carne : Carne de vită, porc, oaie, vânat,
=> și derivate : Carne tocată, file american, slănină, cârnați, mezeluri, cârnați, paste, carne uscată, extracte din carne.