Evitarea poftei de mâncare Asta ajută!
Rezultatele unui studiu arată că fibrele ajută la reducerea poftei de dulciuri
Știri nutriționale din Londra! Rezultatele unui studiu la scară largă demonstrează: Propionatul de descompunere a produsului, care ia naștere din digestia fibrelor, are un efect supresor al apetitului. Datorită substanței, creierul reacționează mai puțin puternic la alimentele bogate în calorii. În timpul unui experiment, participanții au consumat o băutură îmbogățită cu propionat și au declarat ulterior că au găsit pizza, ciocolată și alte păcate mai puțin atrăgătoare. Senzația de foame scăzuse.
Pentru oamenii de știință, acesta este un indiciu clar că propionatul ca supliment alimentar este un inhibitor eficient al apetitului și poate susține dietele.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Mănâncă fibre
De asemenea, are același efect o dietă bogată în fibre fără adăugare artificială de propionat. Dar pentru ca o cantitate comparabilă a produsului de suprimare a apetitului să fie produsă în intestin, ar trebui să consumăm în jur de 60 de grame de fibre în fiecare zi. Aici am enumerat primele 10 alimente bogate în fibre aici:
- Locul 10: migdale (12 grame la 100g)
- Locul 9: făină de soia (14-18 grame la 100g)
- Locul 8: fasole mung (16 grame la 100g)
- Locul 7: naut (17 grame la 100g)
- Locul 6: nucă de cocos deshidratată (20 grame la 100g)
- Locul 5: praf de cacao (32 grame la 100g)
- Locul 4: semințe de in (35 grame la 100g)
- Locul 3: tărâțe de grâu (45 grame la 100g)
- Locul 2: tărâțe de soia (60 grame la 100 g)
- Locul 1: făină de Konjac (77g la 100g)
De ce făina de konjac este atât de eficientă împotriva poftelor
Primul loc pe lista alimentelor bogate în fibre este făina de konjac. Este extras din rădăcina konjac, este alcătuit din 75% carbohidrați nedigerabili și, prin urmare, este bogat în fibre, care are o densitate energetică scăzută și puține calorii. Cu 77g la 100g de fibre, făina este un adevărat sfat din interior. În plus, făina de konjac poate lega de 50 de ori cantitatea de apă din propria masă și are astfel un efect de umflare enorm. În acest fel, rămâi plin pentru o lungă perioadă de timp. Minunea fibrelor a devenit cunoscută sub forma tăiței japonezi. Taiteii Shirataki sunt similari cu taiteii din sticla, dar au doar aproximativ cinci kilocalorii la 100 de grame. În comparație: pastele normale au aproximativ 350 kilocalorii la 100g.
Făina Konjak și tăiței Shirataki pot fi cumpărați de pe internet. Și pentru toți cei cu un dinte dulce: masa minune poate fi folosită și pentru a evoca diverse feluri de mâncare reci (de exemplu budincă).
(Autor: Anna Ramstorf)
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile