Exemple de meniuri echilibrate pentru copiii de 13-19 ani

Este ușor să echilibrați meniurile pe baza criteriilor de referință ale Programului Național de Nutriție în Sănătate.

echilibrate

- Produse lactate (lapte, produse lactate, brânzeturi): 4 porții pe zi.

- Carne, carne de pasăre, pește, ouă, șuncă, organe: o dată sau de două ori pe zi.

- Pâine și amidon (paste, orez, cartofi, leguminoase): la fiecare masă.

- Fructe și legume: cel puțin 5 porții de cel puțin 80 g pe zi.

- Grăsimi (unt, smântână, uleiuri etc.): în fiecare zi, variate și în cantități moderate.

- Produse dulci (gem, ciocolată, fursecuri, înghețată etc.): în cantități moderate.

- Băuturi: 1,5 l pe zi, acordând prioritate apei.

Exemplele de meniuri echilibrate de mai jos corespund aportului nutrițional recomandat unui adolescent de 15 ani. Când porțiile sunt diferite, primele sunt pentru fete, secundele pentru băieți.

Mic dejun:

- 80 până la 100 g de pâine (1/3 până la 2/5 dintr-o baghetă) întinsă cu unt sau 60 până la 70 g de cereale pentru micul dejun îmbogățite cu fier sau 1 pungă de 50 g de fursecuri pentru micul dejun;

- 200 ml (1 castron mic) de lapte semidegresat cu 2 lingurițe de ciocolată pudră, sau 1 pahar mare de iaurt de băut;

- 1 fruct de sezon sau 1 fruct proaspăt sau 1 pahar (150 ml) de suc de fructe pur;

- eventual o cafea sau un ceai.