Experiența mea cu blogul Gefro Balance Conny - blogul unei mame gemeni

Gefro a lansat o nouă serie. Gefro Balance este utilizat pentru nutriția conștientă de carbohidrați. În calitate de diabetic care a trebuit să injecteze insulină în timpul sarcinii, am învățat la ce să mă uit în legătură cu carbohidrații. Glucidele cresc nivelul zahărului. Atunci corpul are nevoie de insulină pentru a o coborî din nou. Ca diabet, procesul natural este deranjat pentru mine. Celulele mele sunt rezistente la insulină, așa că am nevoie de suplimente pentru a menține nivelul zahărului normal. A trebuit să fiu foarte atentă în timpul sarcinii, deoarece un nivel prea ridicat de zahăr ar afecta copiii pe termen lung. S-ar putea să aveți probleme cu zahărul sau chiar să creșteți prea mult în uter. Un nivel de zahăr prea mare mă dăunează și el. Nervii din mâini, picioare și ochi puteau fi atacați. Cu toate acestea, aceasta este doar una dintre posibilele consecințe ale diabetului.

Dar carbohidrații nu sunt răi din această cauză. Dimpotrivă, organismul are nevoie de ele ca furnizor de energie. Dar există carbohidrați buni și răi (sau goi). Carbohidrații care cresc rapid zahărul din sânge sunt numiți răi, de exemplu în pâinea albă, pizza, pastele ușoare și dulciurile cu zahăr normal. Aceștia sunt doar furnizori de energie pe termen scurt.

Carbohidrații buni se găsesc în pâinea integrală, legumele verzi, cartofii și nucile, de exemplu. Aici zahărul din sânge crește doar încet și datorită descompunerii mai lente a acestora, aceste alimente se satură mai mult. Corpul are energie pe termen lung și uniformă disponibilă.

În loc de zahăr, Gefro Balance folosește izomaltuloză. Un zahăr „diferit”, care intră în sânge mai încet și astfel face ca zahărul din sânge să crească mai încet. În plus, o dietă bogată în fibre este utilizată cu inulină și glucomanan.

Gefro în acțiune în bucătăria lui Conny

Gefro Balance Light Sauce Edel & Gut și Gefrp Balance Clear Vegetal Broth Querbeet

Prima încercare de gătit a început cu sosul ușor. Nu am vrut să-l folosesc pentru a evoca un sos de carne, ci pentru a crea un sos pentru mazărea și legumele mele. Am folosit o cutie de mazăre și rădăcini și lichidul din ea. Au fost exact 250 ml, pe care i-am măsurat special pentru test. Am simțit pulberea în conformitate cu instrucțiunile. Sosul era mai cremos dar atat de putin incat am mai pus o lingura in el. Semăna mai mult cu apă și puțin ca un sos. Nici să-l lași să fiarbă nu a ajutat. Am încercat gustul și mi s-a părut foarte fad, în ciuda dozei duble ...

De altfel, acesta este singurul produs care este doar vegetarian și nu vegan.

Acum m-am întins după stocul de legume și am adăugat o parte din el. Acest lucru a dat sosului puțină viață, dar, din păcate, nicio fermitate. O apucare a liantului de sos a ajutat…. dar odată cu asta gustul dispăruse din nou. Așa că mai adăugați puțin din sos și din supa de legume.

Am fost apoi minim copleșit de stocul de legume, dar încă avea gust bun. Dar pentru mine sosul ușor nu ar fi deloc nimic ca bază. Sunt pur și simplu mai eficient cu condimentele mele standard și cu un roux clasic.

A doua zi am vorbit cu prietena mea Helene despre acea experiență de preparare a sosului. A folosit de multe ori produsele Gefro și mi-a împărtășit din experiența ei:

Uită sosurile. Dacă dozați conform indicațiilor, zero se leagă și deloc. Puneți mai mult și nu vor mai avea un gust bun.

Pentru mine este clar: sosurile nu sunt pentru mine. Cu toate acestea, am vrut să știu exact și, bineînțeles, am încercat sosul întunecat.

Gefro Balance Sos întunecat Puterea și Sucul

Sosul întunecat ar trebui să servească drept fel de mâncare din carne. Eram sceptic. Și și aici am avut aceeași problemă ca la sosul alb. În ceea ce privește gustul, îmi oferă o bază bună, pe care aș regla-o mereu.

Gefro Balance sos de roșii și supă Dolce Vita

Într-o seară mi-a venit să mănânc paste. Sosul de roșii ar trebui să servească drept bază. Am luat 500g de carne tocată și am pus-o într-o cratiță. După 3/4 din timpul de fierbere, s-au adăugat o ceapă tocată și un cățel de usturoi tocat. După ce totul a fost bine făcut, a urmat puțină pastă de roșii, pe care am prăjit-o 30 de secunde. Adăugați 250ml de apă și de data aceasta am folosit un cântar. 2 linguri sunt indicate pe ambalaj cu 40g ca indicație. Am pus 2 linguri în mini-castron și am primit doar 27g. Așa că am umplut până la 40g cu 3 linguri. La oală și un prim test de gust a arătat că este o bază bună. Dar tot îmi lipsea ceva. Așa că am adăugat condimentul meu preferat de carne tocată. Au fost lăsați 300 ml de tulpini de roșii bune și încă 100 ml de apă, pe lângă alte 30 g de sos de roșii Gefro. Acum avea un gust minunat, iar gustul soțului meu a fost, de asemenea, încântat la cină.

Mi-a plăcut consistența și gustul general. În cele din urmă a fost foarte mult pentru 4 persoane și cu siguranță o să gătesc asta din nou, pentru că soțul meu m-a întrebat și ACEA ar trebui să însemne ceva. 🙂

Ierburi de grădină pentru prepararea salatei Gefro Balance

Era cald și nu aveam chef să gătesc. Nu aveam chef de ceva cald de vreme. Așa că am tăiat o salată. Am împărțit-o în 2 porții pentru a încerca cele două sosuri de salată ale lui Gefro.

Am folosit salată iceberg, roșii, castraveți și porumb ca bază de salată. Am făcut pansamentul exact așa cum s-a indicat.

Aici trebuie să spun că mi-a lipsit un pic de pep.

În ceea ce privește gustul, totuși, a fost în general bun și la o încercare ulterioară, în care tocmai am luat puțină pulbere, sa dovedit foarte, foarte bine. Însă l-aș retoca cu puțin oțet.

În general, o bază excelentă. Mai presus de toate, miezurile deja conținute dau un anumit pizzazz și sunt, după părerea mea, cele mai bune. Când am încercat următoarea salată câteva zile mai târziu, am ambalat mai multe semințe cu ea.

Gefro Balance Salad Dressign Amore Pomodore

Am rafinat a doua salată cu acest dressing pentru salată. Mai exista și un ingredient suplimentar: brânza de oaie. A făcut un amestec foarte gustos.

Ceea ce am găsit a fi prea lăsat cu celălalt pansament, l-am găsit aici din nou prea puternic.

Iar gustul mi-a amintit și de chiftelele Toscana ale lui Knorr. Mi-a plăcut foarte mult, dar nu este pansamentul meu de alegere. Gustul meu preferă pur și simplu varietatea ierburilor de grădină.

Gefro Balance 3 tipuri de pauze de supă combinate

Dacă trebuie să mergi repede și îți vine să faci o pauză de supă, poți folosi acest pachet de 3.

Gustul Asiei
Tom soia
Pofta de legume

De fapt sunt un fan pur al supelor de roșii, dar uneori mă las fermecat de alte supe. Dar de aceea am început cu supa de roșii:

Tom soia

Am fost dezamăgit. Foarte dezamagit. Aceasta nu este supă de roșii pentru mine. E prea sărat. Altfel bine în gust și destul de comestibil, dar MULT prea sărat. Nu va câștiga un ghiveci cu mine. Scuze nu. Nu sunt un adversar al sării, absolut nu, dar dacă ceva este prea sărat pentru mine, atunci ar trebui să însemne ceva. Totuși, ceea ce mi se pare interesant este că tot timpul am crezut că mănânc carne tocată. xD Ce face soia atât de specială ....

Pofta de legume

Această supă a avut un gust grozav. Totuși, am mai luat puțină apă, astfel încât să nu gust „prea multă sare” aici. Asta a făcut-o cu adevărat delicioasă. Există o mulțime de legume, care se găsesc rar în supele „doar în ceașcă”. Pofta de legume este foarte recomandată. 🙂

Îmi place să mănânc chinezesc, în principal rață. Altfel, bucătăria asiatică îmi poate fi furată. Totuși, trebuie să spun: mi-a plăcut supa. Dar numai după ce am pus mai multă apă decât s-a menționat în ceașcă. Ca și în cazul celorlalte supe, altfel ar fi mult prea sărat pentru mine.

Concluzia mea Gefro Balance

Îmi plac produsele, dar numai când le personalizez. Ele oferă o bază bună care poate fi rafinată. Sarea din supe mă enervează puțin, dar o poți „prinde”. Bulionul de legume mi se pare cam slab, așa că am nevoie de mai mult produs și până la urmă aș plăti mult pentru bulion. Pe lângă sosul de roșii, mi-a plăcut cel mai bine dressingul pentru salate din ierburi de grădină. Sosurile nu au punctat bine la mine. Trebuie să fiu de acord cu prietena mea Helene. Iar cei care respectă doar informațiile EL de pe cutii vor fi întotdeauna dezamăgiți. Fie cântărirea și/sau încercarea liberă. Altfel nu este nimeni. 🙂