Exprimați cuci de pui și griș de conopidă (oală sub presiune sau cookeo) (vas complet pentru 6

- 6 betisoare de pui sau (coapse superioare)
- 2 dovlecei
- 4 morcovi
- 2 napi
- 1 conopidă mică
- Ceapă feliată
- Condimente Ras le Hanout
- 20 cl de coulis de roșii
- 20 cl de apă
- 1 cub de pui sau 1 lingură de pui de vițel fără grăsimi
- 1 cutie mică de naut
- 1 linguriță de ulei de măsline
Îndepărtați pielea de pe pui.
Pune robotul de bucătărie în poziție maro sau încălzește vasul cu o lingură de ulei.
Fără să așteptați sfârșitul preîncălzirii, rumeniti coapsele din toate părțile timp de 5 minute.
Se condimentează cu sare și piper și se adaugă condimentele.