Exprimați cuci de pui și griș de conopidă (oală sub presiune sau cookeo) (vas complet pentru 6

cuci

  • 6 betisoare de pui sau (coapse superioare)
  • 2 dovlecei
  • 4 morcovi
  • 2 napi
  • 1 conopidă mică
  • Ceapă feliată
  • Condimente Ras le Hanout
  • 20 cl de coulis de roșii
  • 20 cl de apă
  • 1 cub de pui sau 1 lingură de pui de vițel fără grăsimi
  • 1 cutie mică de naut
  • 1 linguriță de ulei de măsline

Îndepărtați pielea de pe pui.

Pune robotul de bucătărie în poziție maro sau încălzește vasul cu o lingură de ulei.

Fără să așteptați sfârșitul preîncălzirii, rumeniti coapsele din toate părțile timp de 5 minute.

Se condimentează cu sare și piper și se adaugă condimentele.