Extract de broccoli enzimă activă - cu quercetină și un conținut ridicat de glucorafanină și enzimă
Extract de broccoli + enzimă activă
Caracteristica specială: extractul nostru de broccoli conține substanțe vegetale secundare quercetină și glucorafanină și oferă ingredientul valoros sulforafan într-o biodisponibilitate foarte bună. Deoarece combinația cu enzima mirozinază asigură faptul că valoroasa sulforafan în sine este proaspăt formată în organism. Rezultat: Acest lucru face ca ingredientele valoroase ale broccoliului să fie deosebit de utile - la fel ca în natură!
Ceea ce face broccoli atât de sănătos?
Broccoli este un aliment foarte sănătos. Din ce în ce mai multe media raportează acum despre acest lucru. Acest tip de varză aparține familiei de plante crucifere, care pe lângă broccoli include și conopidă, varză roșie, varză albă, cohlrabi, cress, ridiche, ridichi și hrean. Dar ce face ca aceste tipuri de varză - și mai ales broccoli - să fie atât de sănătoase? Substanțele sale vegetale secundare sunt cruciale, în special pigmentul galben al quercetinei și glucorafanina. După consum, glucorafanina este transformată în sulforafan extrem de eficient, care aparține glicozidelor din uleiul de muștar, cu ajutorul enzimei mirozinază, care este de asemenea conținută în broccoli. Acest lucru creează mirosul și gustul tipic al varzei. În intestin, bacteriile intestinale continuă acest proces de conversie. Glucorafanina este deosebit de abundentă în semințele de broccoli din soiul Brassica oleracea italica.
Mărimea Pachetului: 60 capsule
Vegetarian. Fără gluten și fără lactoză, fructoză și coloranți.
Dacă mâncați broccoli, obțineți de obicei doar puțin sulforaphane
Oricine crede că face ceva bun pentru ei înșiși consumând o mulțime de broccoli va fi puțin dezamăgit. Din păcate, majoritatea raselor mai noi nu conțin multă glucorafanină. Ingredientele valoroase din broccoli sunt, de asemenea, distruse prin depozitare, congelare și, mai ales, gătit. Motivul: enzima mirozinază, care transformă glucorafanina în ingredientul activ sulforafan, este deosebit de sensibilă; este deja distrus la 40 de grade Celsius. Din acest motiv, broccoli ar trebui să fie consumat crud imediat după recoltare pentru a absorbi o proporție suficientă din ingredientele valoroase. Conținutul quercetinului este, de asemenea, redus semnificativ prin stocare și procesare. O mare parte a quercetinei este distrusă prin gătit.
Extractul de broccoli + enzima activă fac ingredientele utilizabile de către organism
Dacă doriți să beneficiați în mod optim de ingredientele valoroase ale broccoli, în special glucorafanina, ar trebui să utilizați un extract care conține și enzima mirozinază. Extract de broccoli + enzima activa Dr. Wolz conține ambele substanțe care au fost obținute din semințe de broccoli folosind un proces brevetat și foarte blând. Prin acest proces de fabricație, în care temperaturile sunt întotdeauna sub 40 de grade Celsius, se obține o combinație concentrată eficientă activă în care substanța valoroasă vegetală secundară glucorafanină este transformată în substanța activă sulforafan de enzima mirozinază din intestin și poate fi astfel utilizată de organism.
Biodisponibilitate ridicată
Glucorafanina este transformată în substanță activă sulforaphane numai de enzima mirozinază găsită în broccoli și bacteriile noastre intestinale. Atunci de ce să nu extragem sulforafanul și să-l oferim sub formă de capsule? Unii furnizori fac acest lucru și vând sulforafan uscat. Problema: extractul de sulforafan nu este de obicei foarte stabil. Este mai bine pentru efect, ca la extractul de broccoli + enzima activă Dr. Wolz pentru a combina glucorafanina cu enzima mirozinază. După consum, o parte este apoi împărțită rapid în ingredientul activ sulforaphane și o altă parte mai lent de către bacteriile intestinale. Sulforafanul este pus la dispoziția organismului proaspăt. Aceste două procese duc la un nivel prelungit de ingredient activ. Deoarece glucorafanina și mirozinaza sunt sensibile la acid, acestea trebuie administrate într-o capsulă rezistentă la acid gastric.
Ingrediente active
Capsulele conțin extract de semințe de broccoli, enzima mirozinază și quercetină. Extractul de broccoli + enzima activă este vegan. Coaja capsulei este fabricată din celuloză vegetală.
Recomandare de consum
Cantitatea zilnică este de maximum o capsulă. Luați capsula cu puțină apă cu o masă. Extractul de broccoli + enzima activă nu trebuie administrat împreună cu băuturi/alimente acide (de exemplu, suc de portocale, cireșe) sau preparate cu vitamina C.
Bacsis: O dietă variată, echilibrată și un stil de viață sănătos sunt importante pentru sănătate.