Faceți-vă propriul lichior de cafea Rețetă rapidă pentru cocktailuri sofisticate Wunderweib
Atentie iubitorii de cafea! Această licoare este foarte rapidă și ușor de creat. Puteți folosi lichiorul pentru a vă rafina cocktailurile sau pentru a vă delecta pur.
Licoarele cremoase precum lichiorul de caramel de casă sau lichiorul de ciocolată încălzesc inima și sufletul. Dar și lichiorul, făcut din băutura preferată a germanilor (cafea !) este irezistibil de delicios. Lichiorul de cafea poate fi fie bucurat pur fie sau ca Punct culminant rafinat pentru rafinarea cocktailurilor de cafea de vară servi.
Citiți în rețeta noastră cât de ușor este să preparați singuri lichior de cafea. Veți găsi unul mai jos Inspirație rețetă pentru un cocktail rafinat de cafea.
Rețetă de lichior de cafea
Doar câteva, ingrediente simple și instrucțiuni simple: Licoarea de cafea se face de la sine în cel mai scurt timp!
De ce aveți nevoie pentru o sticlă de lichior:
- 100 g boabe de cafea
- 750 ml boabe, vodcă sau rom brun (în funcție de gust)
- 100 g zahăr
- două bețișoare de scorțișoară
- Extract de vanilie
- Condiment de anason
- filtru de cafea
Așa se face:
- Măcinați boabele de cafea și adăugați-le în alcool într-un recipient sigilabil.
- Adăugați zahăr, vanilie și anason. Închideți borcanul și lăsați-l să se absoarbă cel puțin 24 de ore.
- Treceți alcoolul cu cafeaua printr-un filtru de cafea, astfel încât restul de praf de cafea să nu ajungă în lichiorul finit.
- Umpleți lichiorul de cafea în sticle mici.
Varianta rețetei cu lichior de cafea: cocktail spumant de cafea
Acest cocktail este o idee ingenioasă de a folosi lichiorul de cafea de casă. Băutura este excelentă ca răcoritoare de vară, Dar cocktailul cu cafea tarta are un gust minunat chiar și în zilele mai reci!
De ce aveți nevoie pentru o singură porție:
- 2 cl lichior de cafea de casă
- 1 cl lichior de cireșe
- 150 ml apă tonică
- ceva sifon
- Cuburi de gheata
- Coaja de portocală pentru garnitură
Așa se face:
- Se toarnă cafeaua și lichiorul de cireșe într-un pahar de cocktail. Adăugați cuburi de gheață după cum doriți.
- Adăugați sifon și tonic, amestecați dacă este necesar.
- Se ornează cu coajă de portocală.
Cu lichiorul de cafea de casă, nu numai că te bucuri, ci el este, de asemenea, ideal ca cadou și suvenir pentru familie și prieteni. Sau vă puteți inspira oaspeții la următoarea petrecere cu deliciosul nostru cocktail!