Făină de ovăz rustică și fursecuri uscate de caise - dacă ar avea un gust bun

O mică dorință de cookie-uri care se schimbă ?

Îndemnul mi-a venit în timp ce făceam cumpărături lângă casa mea. Locuiesc lângă o stradă care a avut în trecut o vocație alimentară. De-a lungul anilor, acest lucru sa schimbat și, în special, multe magazine mici independente au închis din păcate. conferă străzii un aspect tris, dar, din fericire, timp de un an sau doi, se mișcă puțin.

Avem un minunat magazin de prăjire unde puteți găsi și ceaiuri și gemuri.

Magazinul de condimente este, de asemenea, de top și între un fabricant de brânzeturi excelent și o măcelărie condusă de un cel mai bun muncitor din Franța, vedem apariția unor structuri mici, inclusiv un „Zi de zi” care vinde semințe, făină etc.

Pentru mine, acest mic magazin este ideal! Când vreau cereale sau semințe pe care nu le folosesc des, pot cumpăra cantități mici, evită aglomerarea dulapului și lăsând ceva rău pe care îl vom uita !

Îmi dorisem de mult să pun făină de ovăz în fursecuri. S-a terminat și mi-a plăcut foarte mult rezultatul pentru că amestecul dintre cele două făină și fulgi de ovăz a funcționat perfect. !

OȘTE RUSTIC ȘI BISCUȚI DE CAIS

ovăz

Uşor
Preparare: 15 mn
Coacere: 12 - 15 minute, în funcție de dimensiunea cookie-urilor
Așteptare: 1 oră

Pentru 1 săptămână de cookie-uri:

- 55 g făină de castane
- 55 g făină T55
- 65 g fulgi de ovăz
- 85 g zahăr brun deschis
- 75 ml lapte
- 6 caise moi uscate (sau 100g stafide blande moi)
- 65 g unt moale, în bucăți
- Câteva felii de migdale
- 1 vârf de drojdie
- 1 vârf de sare

  • Într-un castron de salată sau în vasul robotului de bucătărie, turnați laptele peste fulgi de ovăz.
  • Cu mâna sau cu cârligul K, frământați toate ingredientele (cu excepția caiselor și migdalelor) destul de repede.
  • Finalizați încorporând caisele tăiate în bucăți mici.
  • Formați un cârnați rulându-l în folie de plastic și dați-l la frigider timp de aproximativ 1 oră.
  • Preîncălziți cuptorul la 160 °.
  • Tăiați felii destul de groase (aproximativ 1 cm) și așezați-le pe o foaie de copt, presărați cu fâșii de migdale și gătiți timp de 15 minute.

Cu ceai sau cu micul dejun, ar trebui să vă bucurați de aceste prăjituri care sunt crocante la exterior, dar foarte delicate la interior.

Vă va plăcea și:

Comentează acest articol

nadia 31/10/2020 10:06

Întoarcerea persoanei iubite
Întoarcerea afecțiunii în 7 zile
reușește în afacerea ta, extinde-ți afacerea și găsește piețe și parteneri buni
Deveniți o stea
Câștigarea la jocurile de noroc
Obțineți promovare la locul de muncă
Vrăjitorie
Afaceri, criză conjugală
Dezamăgirea
Protecție împotriva spiritelor rele