Falafel doner kebab - WirEssenGesund
ingrediente
Lista de ingrediente pentru 2 porții:
- 2 bucăți Doner kebab rulează
- 0,2 bucăți Castravete
- 0,25 bucăți roșie
- 0,25 bucăți paprika
- 1 mână patrunjel proaspat
- 0,1 bucăți morcov
- 1 mână Salată de frunze
- 2 linguri Iaurt natural din soia
- 1 lingura Gelbie s-a răspândit din Zwergenwiese
- 1 lingura Suc de lămâie
V-am arătat deja o rețetă bună de preparare a falafel. Deci, este logic să vă oferim și o rețetă pentru un kebab falafel. Întrucât secretul fiecărui kebab de orice fel este sosul, am dori să vă dezvăluim secretul pentru voi astăzi.
A face singur kebab de falafel nu este o știință a rachetei, ci individual după propriul gust.
Preparare: kebab falafel
- Cel mai complex lucru despre kebab-ul nostru de falafel este să-l faci singur pe falafel. De aceea, am descris acest lucru pentru dvs. în propria noastră rețetă falafel.
- Următorul pas este să amesteci sosul. Pentru a face acest lucru, luăm iaurt de soia și îl amestecăm cu gelatina de gel Zwergenwiese și adăugăm un strop de suc de lămâie. Dacă doriți, puteți adăuga și puțină sare și piper sau ierburi proaspete după gust.
- În caz contrar, trebuie doar să tăiem diferitele legume și salată și să acoperim treptat totul din rola de kebab.
În curând veți afla trucul nostru pentru sosul Zwergenwiese.
Câteva sfaturi despre kebab-ul falafel
Din moment ce nu-mi place că falafelul este întotdeauna prăjit în multă grăsime, de fapt îmi fac și eu kebabul de falafel din când în când. Coacerea personală a pâinii este incredibil de delicioasă, dar consumatoare de timp și merită doar dacă faceți kebab falafel pentru mai mulți oameni. În plus, bărbatul kebab în care am încredere își pregătește oricum propria pâine și apoi o cumpăr de la el. Pentru fotografie mi-au fost oferite și două mâneci de kebab doner de hârtie. Dar apoi m-a privit puțin oblic. Între timp am renunțat să le explic oamenilor pentru ce am nevoie.
Sunteți binevenit să vă alegeți salata și legumele. Toată lumea așa cum îi place. Puteți vedea varianta mea preferată aici ca rețetă. Nu am neapărat nevoie de varză în kebab-ul falafel, prefer un amestec picant de salată. Cu toate acestea, mult mai important decât compoziția salatei este sosul. Aici avem un mic truc pentru tine. Gelatina răspândită din Zwergenwiese este cu adevărat gustoasă și poate fi transformată într-un sos de kebab grozav. De asemenea, puteți stoarce puțin usturoi în el sau puteți adăuga câteva ierburi. Dar chiar și versiunea destul de simplă este cu adevărat gustoasă și, de asemenea, merge foarte repede.
Poate că v-am făcut să doriți să vă faceți singur kebabul de falafel data viitoare. Nu este chiar atât de dificil și nu consumă atât de mult timp pe cât ați putea crede.