Fără lactate; cum pot înlocui ceva

Cremă: Există multe posibilități aici, ceea ce este cel mai bun pentru dvs., trebuie doar să încercați. Ideile sunt diferite aici. Pentru unii este important să aibă un gust foarte cremos. Pentru unii, ingredientele sunt în prim-plan.

Lapte: Selecția alternativelor de lapte este acum foarte mare. Iată preferatele mele și cele pe care îmi place să le folosesc cel mai mult

Brânză: Sincer să fiu, nu joacă un rol atât de mare aici. Dar există câteva alternative de brânză care sunt destul de gustoase.

Cremă de brânză pe bază de soia: Acum există o mulțime de oferte. Din nou, merită să faceți comparații în ceea ce privește gustul. Pentru gătit sau pe pâine din când în când cu bucurie. De asemenea, ideal pentru lasagna datorită consistenței ferme.
Cremă de brânză pe bază de migdale: Este cea mai bună alternativă pentru mine. Perfect pentru pâine cu arpagic și condimente. Gust minunat, dar scump. Cel mai bine este să-l pregătiți singur.
Feta și mozzarella pe bază de soia: Utilizat în special vara la grătar sau la salate. În ceea ce privește gustul, este bine primit și este o alternativă ideală la feta și mozzarella adevărate aici și acolo!

Quark și iaurt: Aici devine dificil. Deoarece alternativele de iaurt diferă foarte mult în ceea ce privește gustul și nu sunt întotdeauna bune. Pentru mine, a face asta singur este prioritatea principală aici. Cei cărora le place să mănânce soia au aici alternative bune și mai rapide.

Iaurt pe bază de soia și quark pot fi găsite aproape peste tot, au o durată de valabilitate bună și un gust foarte asemănător cu quarcul și iaurtul. Mai ales delicioase ca muesli sau cu fructe. Dar, de asemenea, foarte versatil ca bază pentru spread-uri.
Caș de caju este o alternativă excelentă și ușor de realizat. Cu toate acestea, nu o gestionez întotdeauna, dar am făcut-o ici-colo și am găsit-o bună!
Caș de migdale: De asemenea, este disponibil sub formă de smântână de migdale în magazinul meu de produse naturiste. Cel mai bine este să o faceți singur în ceea ce privește prețul. Prefer să îl folosesc pentru lasagne, dulciuri și deserturi. Dar și un hit pentru coacere, în special pentru pâinea dulce. Dar este, de asemenea, o bază perfectă pentru spread-uri și scufundări de tot felul!

Grăsime untabilă: Pentru mine, margarina este cea mai BUNĂ alternativă aici. Cu toate acestea, uleiul vegetal este supus multor procese de lucru și nu este atât de natural pe cât se crede întotdeauna. Totuși, este preferatul meu. Dar există și unturi de grăsime făcute din ulei de chia sau grăsime de cocos. De asemenea, gust foarte bun. Dar nu un tovarăș constant pentru mine!

De fapt, este foarte ușor să înlocuiți complet laptele de vacă. Întotdeauna văd cea mai mare problemă în faptul că adesea nu ați găsit încă produsul care vă place cu adevărat. Deoarece laptele pe bază de plante are adesea o durată de valabilitate bună, merită să conduceți distanțe mai mari și apoi să cumpărați imediat 10-15 litri. La urma urmei, la ce folosește dacă ai alternative, dar nu au un gust bun. Dacă beți în mod regulat lapte de plantă, ar trebui să vă gândiți, de asemenea, dacă doriți să faceți acest lucru singur din când în când. Există diverse dispozitive și storcătoare care pot face acest lucru. Chiar dacă nu doriți întotdeauna să faceți singur lapte vegetal, de multe ori merită din punct de vedere al prețului. În ceea ce privește gustul, orezul de casă sau laptele de caju nu pot fi învins. Atenţie! Te-ai putea obișnui cu ea 😉

Scrie-mi ce preferi să folosești ca alternative de lapte și ce este important pentru tine. Sa ai o zi minunata.