Fără zahăr Așa a pierdut autorul nostru după 2 săptămâni
Sirtfood este numele noii diete. Videoclipul dezvăluie ce alimente puteți mânca.
Berlin. Autorul nostru renunță la zahăr de două săptămâni. Urmează 26 de zile. Renunțarea este deja vizibilă pe cântar.
Primele două săptămâni ale mele Provocare de 40 de zile fără zahăr Am supravietuit. Deja timp de 14 zile am incetat sa fiu zaharata! Încă 26 de urmat. În acest timp nu mă descurc doar fără zahăr industrial, ci și cu al său alternative naturale cum ar fi sirop de agave, siropuri, zahăr sau miere, precum și îndulcitori artificiali și alcool.
Chiar și orezul, cerealele și produsele din cereale sunt tabuuri în primele patru săptămâni, chiar și în varianta integrală, la fel ca și legumele cu amidon (porumb, cartofi și cartofi dulci). Și chiar am reușit asta până acum. Un mic triumf.
Fără zahăr: cu patru kilograme mai puțin după două săptămâni
Am în vedere obiectivul meu și asta mă ajută să perseverez. Vreau să fac ceva bun pentru corpul meu pe termen lung și să trăiesc mai sănătos. Fii un model pentru copiii mei. Și dacă există și a mea Indicele masei corporale (IMC) îmbunătățit și mă simt din nou mai confortabil în pielea mea, ar fi minunat. Pentru că IMC-ul meu este 30,4 și asta am „Ușor supraponderal” în gama în general superioară.
Și cântarele arată de fapt cu patru kilograme mai puțin după primele 14 zile. Sigur, asta este în mare parte apă și nu grăsime pe care am pierdut-o acolo. Cu toate acestea, se simte bine și este o recompensă pentru unii dintre ei până acum timp foarte ocupat. Mână pe inimă: întregul proiect fără zahăr nu a fost întotdeauna ușor pentru mine. Și există mai multe motive pentru aceasta.
Acum gătesc de două ori: pentru copiii mei - și pentru mine
Două dintre ele sunt foarte mici. Un motiv este doar doi, celălalt patru ani. Și chiar dacă noi, din familie, încercăm de mult timp să mâncăm alimente rezonabile sănătoase și echilibrate, este Noul meniu al mamei ia ceva obișnuință pentru cei doi mici.
În timp ce mă străduiesc peste patul de legume și uneori cunosc câteva metode complet noi de preparare, cei doi mănâncă Legumele preferă crudele și sub formă de ardei, castraveți, rați și morcovi.
Asta înseamnă că acum gătesc adesea de două ori sau îmi schimb vasele pentru copii. De parcă o dietă fără zahăr nu ar fi consumat deja suficient timp, pentru că abia te ridici produse terminate poate cădea înapoi atunci când lucrurile trebuie făcute rapid.
Supa de legume de casă fără zahăr este un succes
Desigur, acest lucru îmi prezintă provocări legate de timp - angajat pe deplin și ca părinte singur în timpul săptămânii - și necesită o bună planificare și managementul timpului bine considerat din. Congelatorul și vechile mele cutii de depozitare a alimentelor sunt câteva dintre ajutoarele pe care am ajuns să le iubesc. Am învățat să mai gătesc puțin și să-l îngheț în următoarele zile sau săptămâni.
Totul este o minciună - Aceste 3 mituri ale dietei nu sunt adevărate
Bulionul de legume de casă fără zahăr este, de asemenea, un succes. Copiii mei adoră supa de tăiței cu morcovi și mazăre. Asta merge repede și dacă vreau asta Taitei de linte chiar și eu pot mânca supa.
De asemenea Fidea de mazăre sau naut ar fi posibil. Din păcate, copiilor mei nu le plac și îmi plac doar dacă un sos bogat cu multe legume și, dacă îți place, unt de arahide pur sau lapte de cocos, își va înmuia gustul. Meiul și quinoa sunt ok, în funcție de modul în care sunt preparate, dar nu un mare succes.
Soțul meu construiește casa din turtă dulce - mirosul acela din casă!
Din păcate, nici soțul meu nu împărtășește dragostea mea recent descoperită pentru quinoa, dar încearcă să mă susțină cât mai bine în weekendurile când este acasă. Pregătește-te pentru mine mic dejun fara zahar înainte, ia copiii de la mine - și, în cele din urmă, construiește cu ei casa de turtă dulce care a rămas în urmă de Crăciun. Mirosul acela din casă este minunat. Și apoi seara un pahar frumos și rece de cola. La urma urmei, are nevoie din nou de energie. Șuierat. Ahhh.
eu am Ispite deci întotdeauna în fața nasului - trebuie chiar să-l preparați singur sub formă de paste. Acest lucru este uneori foarte greu, chiar dacă îmi este mai ușor să merg fără dulciuri și zahăr decât m-aș fi temut.
În loc de zahăr de uz casnic - există cinci alternative
După cină împreună Nu mai gust, chiar dacă sunt permise nuci, bastoane de legume, cuburi de brânză sau unele fructe. Dar am observat pentru mine că această masă secundară, din păcate, tinde să-mi intensifice dorința de a mânca ceva „real”.
El a avertizat că simpla renunțare la zahăr nu este soluția
Când i-am spus lui Stefan Kabisch de la Institutul German pentru Cercetări Nutritive despre provocare în timp ce cercetați un zahăr și un text de dietă, el m-a avertizat: Mai puțin zahăr ar fi Un început bun. Cu toate acestea, ar trebui să fim conștienți de faptul că renunțarea la zahăr nu este soluția. De asemenea, trebuie să te uiți de ce ai mâncat atât de mult zahăr în trecut și de ce ai asta Obiceiuri în propria ta viață s-ar fi naturalizat.
Există multe motive pentru aceasta: cineva poate avea pur și simplu prea puțin timp pentru a mânca ceva diferit, ceva mai sensibil. Alții sunt obligați să-și înghesuie cumva aprovizionarea cu energie în pauze scurte. De asemenea Lene și ignoranță poate juca un rol.
Alții încă au mult stres și se înrăutățește stimuli suplimentari de recompensă căutat. Și din cauza evoluției, zahărul declanșează din păcate stimulii recompensei din creier. Acesta din urmă a jucat și un rol pentru mine. Alunele îmbrăcate, urșii gumați și compania au fost tovarăși loiali ca hrană pentru nervi.
Am cosuri, îngheț și sunt obosit constant
renunțarea la zahărul radical de la o zi la alta a simțit exact ceea ce trebuie pentru mine. De fapt, reușesc să rup cu modelul meu obișnuit - și sper să rămână așa. De asemenea, observ că această renunțare bruscă nu este la fel de ușoară pentru corpul meu ca și pentru capul meu.
Și legate de aceasta sunt și alte motive pentru care ultimele zile nu au fost întotdeauna ușoare: primesc cosuri, îngheț ca niciodată în viața mea și mă simt obosit în mod constant. Mic de statura. Ale mele Metabolismul o ia razna. Se acomodează. Chiar dacă este greu - probabil că ar trebui să-l iau ca pe un semn bun.