Farmacia Andreas Frank Denecke, Hildesheim Ern; note de ghidare și informații despre S;

Medicație pur și simplu prin
Precomandați aplicația

Card de client

Sfaturi nutriționale
Sănătos - suntem acolo
Echilibru acido-bazic
Dieta și cancerul
Mâncat sănătos
pentru copii

Tratamente cosmetice

PLATIREA

Auto-ajutor

serviciile de urgență

Câștigătorul testului

Cele mai recente descoperiri recomandă aportul de mulți carbohidrați (aproximativ 70%), puține proteine și grăsimi (aproximativ 10-15% fiecare) și aproximativ 2-3 litri de lichid pe zi. Alimentele de origine vegetală furnizează în special vitaminele, mineralele și oligoelementele importante.

Acidificare:
Această așa-numită hiperaciditate ascunsă sau acidoză latentă provoacă multe tulburări în procesele complexe ale proceselor de reglare biochimică. În cazul acidificării constante, structurile biochimice de bază sunt modificate, procesele metabolice pot fi reduse numai, comportamentul celulelor corpului se schimbă, eficiența activităților enzimatice pentru menținerea proceselor metabolice vitale este redusă, structurile de protecție a țesutului conjunctiv nu se pot dezvolta în mod optim - pentru a numi doar câteva dintre aceste tulburări.
Dacă această stare de acidoză latentă persistă pe o perioadă mai lungă de timp - poate chiar de ani de zile - persistența proceselor metabolice perturbate explică și dezvoltarea cauzală a multor boli.

Alimentele care duc la creșterea acidității și care trebuie adăugate în dietă numai în cantități reduse:

alimente proteice (Carne de orice origine, pește, fructe de mare, produse din făină albă etc.):
Componentele proteice conținute în aceste alimente (în special aminoacizii metionină și cisteină) formează acid în timpul metabolismului.
alimente zaharate (Zahăr industrial, cofetărie, prăjituri, băuturi zaharate etc.):
Prea mult zahăr adăugat duce la fermentare și astfel la formarea de acid.
băuturi alcoolice: Alcoolul formează acidul ca produs secundar atunci când este descompus în organism.
băuturi cofeinizate (Cafea, ceai negru, cola etc.):
a) Cofeina crește formarea de amine biogene, care sunt descompuse în acizi.
b) substanțele prăjite conținute sunt furnizori direcți de acid.
c) Cofeina agravează echilibrul fluidelor cu efectul său de deshidratare
Aditivi în alimente (în principal fosfați) Acestea se găsesc în aproape toate alimentele preambalate, de ex. ca stabilizatori, emulgatori, conservanți, anticoagulanți etc. conțin și sunt metabolizate în acid.

Scopul unei diete sănătoase:
Evitarea acidificării permanente prin aportul de alimente neacide și/sau neacide.
O „dietă alcalină” atinge acest obiectiv. Conform „listei de cumpărături de bază” (pe pagina următoare), doar 70-80% din alimentele folosite sunt

sunt recoltate proaspăt, de origine vegetală și nu industriale
Ați experimentat preprocesarea
care sunt văzute doar ca producătoare de acid sau nu ca producătoare de acid.

Măsuri suplimentare adecvate:
Mișcare
Organismul uman are diferite mecanisme naturale pentru a dezacidifica corpul. Acidul care se formează în organism este degajat în principal în aer sub formă de dioxid de carbon și excretat în urină și sudoare. Măsurile de susținere pentru deacidificare sunt, prin urmare, o deplasare multă și suficientă în aerul proaspăt, precum și activități sportive (intensificarea respirației).

Nu fuma
Inhalarea fumului de tutun este acidă. Schimbul de gaze este redus de pelicula de gudron care se formează pe alveole. H. expirarea dioxidului de carbon (și, astfel, dezacidificarea) este înrăutățită; În plus, monoxidul de carbon prezent în fumul de tutun distruge milioane de celule roșii din sânge (formarea metemoglobinei), care altfel ar fi capabile să transporte oxigen și să acționeze acizii. Fumul de tutun nu este doar cancerigen (substanțe de gudron) și vătămare (nicotină), ci și acid! Așa că nu mai fuma!

Evitarea stresului
Stresul declanșează stimuli neuronali. Ca urmare, se produc mai multe amine biogene (adrenalină, noradrenalină), care sunt descompuse în acizi din organism.