Fasole albă - Foaie de legume, valori nutriționale, bunăstare

Fasolea albă este una dintre acele legume revigorante, bogate în nutrienți, care merită să le puneți în farfurie des. Are o aromă blândă ideală pentru toate felurile de mâncare la foc mic.

  • Fasolea albă este bogată în proteine
  • Economică, este disponibilă pe tot parcursul anului
  • Uscat, se va păstra aproximativ un an
  • Ar trebui să fie înmuiat în apă peste noapte înainte de gătit
  • Copiii se pot delecta de la 15 luni
  • Este elementul de bază al multor mâncăruri locale

Active
pentru sanatate

Un mic cereale sănătos și economic!

Fasolea albă, ca toate leguminoasele, se numără printre cele mai comune alimente de origine vegetală. bogat în proteine. În plus, sunt fara grasimi.

Aceste două caracteristici îl fac un atu important pentru sănătate, contribuind la o dietă echilibrată, la un cost mai mic.!

De asemenea, conține:

  • de fier
  • de calciu

Bogat în potasiu și sărac în sodiu, are în mod natural virtuți diuretice.

Fasolea albă este, de asemenea:

  • sursă de vitamina B9: reînnoirea celulelor, foarte interesantă pentru femeile însărcinate pentru dezvoltarea fătului și pentru copiii în creștere, precum și pentru persoanele convalescente
  • sursă de potasiu: sistemul nervos, funcția musculară, tensiunea arterială
  • sursa de magneziu: oboseala redusa, energie, sinteza proteinelor, contractia musculara, transmiterea nervilor, oase si dinti sanatosi
  • sursa de fibre: reglarea tranzitului intestinal, sațietate

Tabelele de valori
nutrițional

foaie

Momentul bun
să-l mănânce

Fasolea albă este disponibilă tot anul, deoarece se consumă uscat și în general conservat!

Gradina de legume
sau balcon în oraș?

Bobul alb este o plantă anual adesea stufoasă sau cățărată. Fiecare păstăi conține 4 până la 12 semințe în formă de rinichi, de culoare albă. Fasolea albă este cultivată pe pământ nici prea acid, nici prea calcaros.

Pentru a afla totul despre cum să crească fasole albă, vizitați secțiunea dedicată exclusiv acestor sfaturi.

A alege
și păstrează

Pentru a-ți alege fasolea albă

  • Favorizează prospeţime în termenul limită: cele mai recente fasole albă sunt mai multe digerabil, și provoacă mai puțin disconfort digestiv (flatulență, bubuit).

Pentru a vă păstra boabele albe în mod corespunzător