Fasole albă și morcovi la foc mic în sos de roșii Diet; Delicii - Rețete dietetice
Soldul zilnic
Fasolea albă și morcovii se fierb la foc mic în sos de roșii
Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 1 oră 30 minute
Timp de înmuiere: aproximativ 12 ore
Ingrediente:
- 200 g fasole albă
- 3 morcovi (aproximativ 300g)
- 1 buchet garni
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de pulbere de buchet garni (Claire nature)
- 1 buchet garni
- 1 lingură de ulei de măsline
Reţetă:
- Înmuiați fasolea în apă rece timp de 12 ore cu bicarbonat de sodiu.
- Curățați morcovii și tăiați-i în felii de aproximativ 1 cm grosime.
- Rumeniti ceapa tocata in ulei de masline.
- Când sunt colorate, adăugați morcovii și fasolea albă scursă.
- Acoperiți cu apă.
- Dărâmă bulionul Kub. Adăugați buchetul garni și pulberea buchet garni.
- Incorporeaza sosul de rosii.
- Sare piper.
- Se fierbe la foc mic și se acoperă 1 oră și 30 de minute.
- Reglați condimentul.