Fă-ți singur idei de mâncare cu degete pentru așchii de carne de Revelion

Idei de mâncare cu degete pentru Revelion: Faceți-vă propriile chipsuri de carne

pentru

10 decembrie 2014, 14:03 | uc (CF)

O idee pentru mâncarea degetelor pentru iubitorii de carne sunt chipsurile crocante făcute din cârnați. Citiți aici cum să preparați jetoane savuroase și pe care ar trebui să le serviți în ajunul Anului Nou.

Obiceiuri de Revelion din Germania și din lume
Seria foto cu 8 imagini

Ingrediente pentru chipsuri Mettwurst cu Dip

Dacă doriți să faceți singuri chipsuri de carne de Revelion și doriți să serviți o baie delicioasă cu el, aveți nevoie de o sugestie de rețetă din revista „Food & Drink”:

  • 300 g cârnați
  • 1 ceapă
  • 120 g praz
  • 1 linguriță unt
  • 300 g mazăre congelată
  • 50 ml de apă
  • 100 g crème fraîche
  • sare
  • piper

Faceți singur chipsuri: așa funcționează

Pentru a pune în aplicare ideea finger food, tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și preîncălziți cuptorul la 160 de grade Celsius. Acum luați cârnații și tăiați-i lung în felii subțiri. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu un feliator.

Așezați feliile de cârnați pe hârtia de copt și glisați foaia de copt în cuptorul de pe raftul din mijloc. După 20 de minute, întoarceți chipsurile, după alte 10 minute scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se scurgă pe hârtie de bucătărie.

Scufundați pentru ideea de mâncare cu degetele

Pentru scufundare, tăiați șarlota și tăiați prazul în inele fine. Puneți untul într-o cratiță și sotati legumele în el. Apoi adăugați mazăre și apă. După ce totul a luat foc mic timp de cinci minute cu capacul închis, scoateți capacul și lăsați să se evapore cea mai mare parte a lichidului.

  • Simplu și gustos:Rețete rapide de petrecere: preparați-vă singuri praline cu brânză
  • Răsfăț scandinav:Kransekage - fursecuri de Revelion din Danemarca
  • Gustări delicioase:Faceți-vă singuri chipsuri de brânză - rețetă
  • Kilocalorii:Cât este de 100 kilocalorii?
  • Idei delicioase pentru petrecerea de Anul Nou

Adăugați crème fraîche și amestecați totul cu blenderul manual. Condimentați cu sare și piper - iar ideea de finger food pentru Revelion este gata.