Femina Aveți grijă când prăjiți caloriile din ea; alcool
După o zi grea de muncă, la evenimente festive sau pentru a ne relaxa în fața televizorului: încheiem repede cu o bere sau un flaut de șampanie în mână când ne distram sau când vrem să ne relaxăm. Dar adesea uităm complet că alcoolul conține multe calorii.
Scrierea eBalance
Cu șapte calorii pe gram, alcoolul conține aproape de două ori mai multă energie decât un gram de carbohidrați sau proteine. Prin urmare, este al doilea element cel mai bogat în energie după grăsimi (nouă calorii pe gram). În plus, multe băuturi alcoolice conțin, de asemenea, zahăr și ingrediente grase, cum ar fi smântână sau lapte de cocos.
Calorii în alcool: Berea și surorile sale slabesc
Este esențial să țineți cont de conținutul ridicat de energie al alcoolului în bilanțul zilnic. Chiar și cei care asigură un aport caloric limitat și o activitate fizică crescută găsesc adesea că consumul de alcool stopează inexplicabil pierderea în greutate. Acest fenomen este consecința mai multor mecanisme corporale: atunci când cineva a consumat alcool și, în special, bere, rezervele de glicogen din ficat sunt complet saturate. Atunci corpul folosește doar aceste rezerve de carbohidrați și nu mai trebuie să se folosească de grăsime pentru energie.
La fel ca glucidele și grăsimile, alcoolul este metabolizat în ficat. Acest fenomen poate limita considerabil arderea grăsimilor, indiferent de cantitatea absorbită. Acest fenomen este atribuit alcoolului dehidrogenazei (ADH), o enzimă responsabilă de descompunerea alcoolului din stomac și ficat. Influența ADH asupra arderii grăsimilor variază de la un individ la altul și depinde de structura lor genetică și de genul lor. Oamenii de origine scandinavă sau mongolă și bărbații produc în general mai mult DHA și tolerează mai bine alcoolul decât persoanele de origine asiatică și africană și femeile. Puteți estima subiectiv influența ADH asupra corpului dumneavoastră. Dacă aveți impresia că reacționați puternic la efectele alcoolului, puteți concluziona că consumul de alcool are un impact mai mare asupra arderii grăsimilor din voi.