Ficat de vițel prăjit - Tim Mälzer gătește! ARD Das Erste

ingrediente

  • 4 felii de ficat de vițel (aproximativ 150 g fiecare)
  • 50 g făină
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper

pregătire

  • Curățați ficatul și uscați-l cu hârtie de bucătărie. Puneți făina într-un castron de lucru. Întoarceți feliile de ficat în făină și eliminați excesul de făină.
  • Încălziți untul și uleiul într-o tigaie largă, acoperită, prăjiți ficatul în ea la foc mediu timp de aproximativ 5 până la 6 minute, condimentați cu sare și piper chiar înainte de sfârșitul timpului de gătit.

Timp de preparare: 15 minute

mälzer

Da-i o nota

Din păcate, din motive tehnice, votul dvs. nu a putut fi acceptat.

Mulțumesc mult! Votul dvs. a fost numărat.

Comentarii

Notă privind protecția datelor Dând clic pe „Sunt de acord”, puteți recomanda această pagină pe rețelele de socializare. Există posibilitatea ca datele de pe computerul dvs. către furnizorul respectiv, precum și datele de la furnizor să fie transferate pe computerul dvs. Vă dați acest consimțământ timp de 24 de ore.