Ficatei de pui la tigaie Reteta de ficat de pui la tigaie - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Măruntaie
• Carne
• Ficat

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cartofi

g ficat de pasăre

cl de smântână proaspătă

ustensile

Pregătirea

1. Rumeniti ceapa in putin ulei si amestecati-le.
2. Tăiați cartofii în cuburi mici.
3. Puneți-le la fiert într-o tigaie cu ulei, condimentați cu sare și piper după gust, apoi adăugați busuiocul (dacă este proaspăt, asigurați-vă că nu arde!).
4. Se amestecă ceapa și smântâna (sare, piper) pentru a face un sos. Puteți adăuga puțin amidon de porumb, dacă doriți să-l îngroșați.
5. Cu câteva minute înainte de servire, sfărâmați ficatul de pui pe cartofii fierți fierți.
6. Se servește cu sosul de ceapă.

---