Ficatul gras la copii, cifrele sunt alarmante - LCHF Germania
La Ziua Mondială a Copilului, pe 20 septembrie 2017, Fundația Germană a Ficatului a subliniat creșterea alarmantă și îngrijorătoare a obezității și a bolii hepatice grase nealcoolice (NAFLD) la copii. Principalele cauze ale acestei probleme sunt malnutriția și lipsa exercițiilor fizice.
Nevoia de acțiune este urgentă
În comunicatul de presă al German Lebber Foundation puteți citi:
„Este nevoie urgentă de acțiune, cifrele sunt alarmante. Din ce în ce mai mulți copii sunt prea grăsimi și suferă de boli hepatice cronice, cum ar fi ficatul gras nealcoolic ",
avertizează profesorul Ulrich Baumann, specialist în medicină pediatrică și pentru adolescenți de la gastroenterologie și hepatologie pediatrică la Școala de Medicină din Hanovra.
Deja copiii de trei ani au ficat gras
După cum arată un raport din 2016 al Societății Gastroenterologilor Europeni, unul din zece copii tratați de un medic în Europa are boli hepatice grase nealcoolice. Se spune că chiar și copiii de trei ani se numără printre pacienții tineri. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) trage, de asemenea, un semnal de alarmă: în Europa, fiecare al treilea copil cu vârsta cuprinsă între șase și nouă ani are o grăsime patologică - și aproape jumătate din copiii cu supraponderalitate severă dezvoltă un ficat gras nealcoolic. Această boală hepatică este vizibilă numai în cazuri foarte rare prin simptome ale bolii, dar este întotdeauna un risc major pentru sănătate: există, de asemenea, un risc de inflamație hepatică și cicatrici ireversibile ale țesutului hepatic, așa-numita fibroză, la copii, care se poate transforma în ciroză hepatică. poate sa. Mai ales în cazul cirozei existente, riscul de cancer al celulelor hepatice este, de asemenea, crescut semnificativ la copii și adolescenți.
O schimbare a dietei și a exercițiilor fizice are sens
„La copiii și adolescenții supraponderali, medicul curant ar trebui să clarifice întotdeauna dacă au boli de ficat gras. O simplă examinare cu ultrasunete poate face vizibile modificările ficatului ”, explică profesorul Dr. Michael P. Manns, CEO al German Liver Foundation, „În plus, valorile crescute ale ficatului (GPT, GOT și GGT) indică, de asemenea, o boală hepatică. Un diagnostic pus în timp util, un tratament, o schimbare a dietei și a exercițiilor fizice pot face ca depozitele de grăsime din ficat să regreseze.
Pe lângă ficatul gras nealcoolic, există și alte boli ale ficatului de care copiii pot suferi deja. Cele mai frecvente boli ale ficatului din copilărie includ, de exemplu, atrezia biliară, diverse boli metabolice sau boli autoimune. De asemenea, apare inflamația ficatului, de exemplu cauzată de virusul hepatitei B sau hepatitei C. (1)
Ficatul ca organ metabolic
Ficatul este un organ extrem de ocupat al metabolismului nostru: produce bilă pentru a ajuta intestinele să digere grăsimea. Absoarbe excesul de carbohidrați pentru a-i transforma în grăsimi. Ficatul gras nu este cauzat de prea multe grăsimi, ci de prea mulți carbohidrați.
LCHF Germania recomandă
O dietă săracă în carbohidrați are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv ficatul gras. Acest studiu (2) din 2014 arată că o restricție a carbohidraților în cazul bolilor de ficat gras aduce rezultate bune. Puteți găsi rețete cu conținut scăzut de carbohidrați aici și în jurnalele noastre de gătit. De asemenea, puteți căuta la supermarket Low Carb Das Kochjournal .
O sugestie pentru părinții ai căror copii au ficat gras
„Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta!”
a spus Hipocrate din Kos. Luați în suflet această zicală și mâncați mai puțin zahăr și alimente procesate împreună cu copiii voștri. Nu le dați copiilor băuturi cu fructoză. Gătiți împreună cu micii voștri dragi. Ieșiți în natură cu copiii dvs., jucați sport împreună ... Există multe modalități de a trece cu ușurință prin viață sănătos. Luați ocazia, copiii dvs. vă vor mulțumi pentru asta!