File de perche în folie - rețetă rețetă despre bucătăria de azi
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 fileuri de perche
- 10 cl smântână grea
- 2 crenguțe de pătrunjel
- 2 linguri. Muştar
- 0,5 lămâie
- Calorii = Mediu
Etape de pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 6 (180 ° C).
- Așezați peștele în 4 foi de hârtie de copt. se adaugă sare și piper.
- Într-un bol, amestecați muștarul cu smântâna și turnați zeama de lămâie.
- Acoperiți fiecare file cu cremă de muștar.
- Presărați pătrunjel tocat și coaceți timp de 30 de minute. Bucurați-vă imediat cu cartofi dulci prăjiți.