File de pui la grătar și ou pe pâine prăjită cu legume crude belgiene Bien de chez nous

Ingrediente

• 400 g file de pui, tăiat în fâșii subțiri
• 4 ouă
• 4 felii mari de pâine albă de țară
• 1 lămâie
• ulei de masline
• unt
• sare şi piper

• 400 g legume crude ras (sfeclă roșie, morcov, țelină și varză albă în părți egale)
• 30 g arpagic proaspăt tocat
• 4 linguri. la s. maioneză
• 1 C. la s. murături tocate mărunt
• 1 C. la s. capere
• ½ linguriță. la s. suc de capere
• 2 ouă fierte, zdrobite
• sare şi piper
• 2 linguri. la s. stafide
  

---