Fistic (ingredient) - Totul despre fistic 750g

În ultimele decenii, cele mai multe fistic de pe piață au venit din California. Sunt buni, dar cei din Iran, Sicilia (Bronte) și Grecia sunt mai faimoși.

totul

Cumpărare

Pot fi cumpărate întregi, simple decorticate, sau la grătar și sărate. Pentru gătit, cele simple, decojite sau nu, vor garanta arome mai autentice. De asemenea, puteți utiliza o pastă de fistic, asigurându-vă că este cât se poate de naturală.

Pregătirea

Pentru a face fisticul mai ușor de tăiat, le puteți blanch pentru un minut sau două. Apoi trebuie doar să-l frecați odată ce s-a răcit.

utilizare

În Franța, suntem obișnuiți în principal să consumăm fistic prăjit și sărat ca aperitiv. Dar în restul lumii, în special în Orientul Mijlociu, fisticul este consumat în multe feluri. !