Fiziologie - Manualul CARIP Cristian, LOUET Florent

Autori: CARIP Cristian, LOUET Florent

Director Colecție: CARIP Cristian

rezumat

Cititor

Biografie

cometariu

Acest manual, care respectă sistemul oficial de referință BTS Dietetică, vă permite să înțelegeți funcționarea normală a corpului uman. Astfel, constituie baza esențială pentru o înțelegere perfectă a predării profesionale, în special a celor de fiziopatologie, nutriție-alimente și diete.
Acesta include studiul ultrastructurii și fiziologiei diferitelor organite celulare (biologia celulară) și a principalelor funcții ale țesuturilor, organelor și aparatelor umane (fiziologia umană).

Pe lângă aceste aspecte fundamentale, prezintă studiul specific al sarcinii fiziologice și a dezvoltării copilului.

Această nouă ediție inovează cu un aspect mai propice învățării: numeroase casete din margine vă permit să învățați mai mult și să vă aprofundați cunoștințele, indicând obiectivele, punctele cheie, conceptele importante sau observațiile de reținut.

Ilustrat abundent, Fiziologie - Manualul se adresează studenților la BTS Dietetică și IUT în inginerie biologică, opțiune dietetică, dar și dietetici practicanți.

Partea 1: Organizarea celulelor și a țesuturilor ființelor vii
Capitolul 1. Structura și ultrastructura celulară - Rolul organelor celulare
1. Organizarea generală a celulei
2. Periferie celulară - Membrană plasmatică
3. Nucleu
4. Rețea de membrană internă
5. Mitocondriile
6. Citoschelet și aparat cinetic și contractil

Capitolul 2. Metode de studiu a celulelor
1. Microscopie
2. Izolarea și cultura celulelor
3. Fracționarea celulelor și analiza moleculelor acestora