Supă de varză cu cârnați fierți, morcovi și napi à la Britta - rețetă

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

varză

pregătire

Tăiați și clătiți varza, nu uitați să îndepărtați primele frunze, deoarece acestea pot provoca gaze. Apoi clătiți într-o sită și puneți-o într-o cratiță cu aproximativ 2 litri de apă, săriți apa. Apoi adăugați puțin ulei și o păpușă de unt. Acum varza trebuie să gătească 1 oră. Acum curățați, tăiați și clătiți napul, morcovii și cartofii. Apoi cârnații fierți sunt scoși din frigider, clătiți și tăiați în bucăți de gură. Când varza a fiert timp de 70 de minute, adăugați legumele tăiate și cârnații fierți. Acum trebuie să adăugați piper și câteva semințe de chimion, precum și usturoi granulat. Supa este gata după aproximativ 2 ore. Imi doresc pofta buna! Varza trebuie să gătească atât de mult încât singura modalitate de a introduce aroma de varză în bulion și de a-l face să aibă un gust mai puternic.