Flora intestinală sănătoasă Prima condiție prealabilă pentru pierderea în greutate sănătoasă și de succes
2 Cuprins Cuvânt înainte Cuvânt dietetic sănătos, corp sănătos, dar cu ce alimente naturale. 5 Introducere: Relația dintre nutriție, hrană și sănătate: o poveste scurtă și personală Cerință de bază pentru un tip de dietă care vindecă Flora intestinală sănătoasă: Prima cerință pentru pierderea în greutate sănătoasă și prevenirea cu succes a bolilor Care alimente ne fac sănătoși și funcționează ca tabletele? Alimente bogate în vitamine: un tabel de vitamine importante cu funcțiile lor și o listă de alimente în care pot fi găsite. 23
3 Alimente bogate în minerale: Tabel cu minerale și oligoelemente importante și în care alimente naturale sunt conținute Alimente bogate în antioxidanți Apariția antioxidanților naturali Antioxidanți sintetici Acizi grași omega-3 Componente importante ale alimentelor: Ce alimente conțin acizi grași polinesaturați? Uleiul vegetal abundent este foarte sănătos Un echilibru bun între uleiurile saturate și nesaturate este foarte bun pentru organism Antibioticele naturale, alimentele naturale care sunt antibacteriene și antibiotice precum ghimbirul, ceapa, usturoiul trei arme magice, subterane, secrete pentru sănătate și împotriva obezității . 53
4 Makossa hot rotic, sosul magic magic cu ghimbir, usturoi, ceapă și multe altele. Niciun sos nu a avut un gust atât de delicios înainte. Mănâncă o dată și devine dependent. Întărește corpul împotriva multor afecțiuni și ajută la scăderea în greutate Alimentele și substanțele amare sunt bune pentru sănătatea noastră și ajută la scăderea în greutate, amarul te face să fii în formă și subțire. Alimente alcaline, o dietă alcalină este baza pentru un corp sănătos, echilibrat și puternic și pentru eliminarea Boli Tabelele cu alimente de bază și alimente bune care formează acid Tabelul fructelor alcaline Tabelul plantelor și salatelor de bază Tabelul germenilor și germenilor de bază Tabelul nucilor de bază și semințelor de bază Tabelul de proteine de bază și tăiței de bază. 63
5 6. Alimente bune care formează acizi Tabelul valorilor nutriționale ale alimentelor de bază Unele alimente tropicale cu proprietăți puternice de vindecare Arborele Moringa (Moringa Oleifera), cea mai hrănitoare plantă din lume, cunoscută în Camerun drept cel mai bun prieten al mamei sau arborele vieții, vindecă multe boli Okra, un alt miracol (Heil -) Mâncare, sursă de multe vitamine și minerale Djansang, plantă medicinală din Camerun, ulei de palmier, nucă de cocos și ulei de nucă de cocos, ananas, fructe de bună dispoziție, ideale pentru creier, psihic și pentru supraacidificare și pentru combaterea multor boli ale papaya, avocado-ul universal pentru colesterol și leucemie. 94
6 SEX și exerciții fizice Fără mâncare, dar, ca remediu natural, ajută și împotriva bolilor psihice și fizice, a otrăvurilor în alimente, a măsurilor contrare și a sfaturilor alternative pentru vegani și vegetarieni. 108
7 Introducere: Relația dintre alimentație, hrană și sănătate: o poveste scurtă și personală Mama mea nu a mai văzut un medic de peste 50 de ani, deoarece este greu bolnavă; fratele și sora mea, care au studiat amândoi în Germania și locuiesc acum din nou în Camerun, nu au bătut la ușa medicului de zeci de ani și copiii lor nu au fost niciodată la medic - nu sunt împotriva medicamentelor sau a medicilor, dar toată lumea este fericită o sănătate atât de robustă, încât sunt greu bolnavi. Prin dieta lor, ei luptă și previn automat bolile. Deja în copilărie, acum peste 40 de ani, în Africa, am aflat că o alimentație bună și alegerea corectă a alimentelor sunt pe jumătate sănătate. Părinții mei ne-au spus mereu să mâncăm bine și Dumnezeu te lasă bine. Există o mulțime de adevăr în această propoziție. Am crescut într-o așa-numită familie modernă, dar dieta noastră a rămas africană. La vremea aceea, ne-a surprins faptul că familiile care erau prietene aveau o relație socială similară 15
9 Fanta au cumpărat toate în supermarketuri albe. Da, asta a fost dieta oamenilor de succes din Camerun. Se spunea că unul era civilizat, la fel ca europenii. Tatăl meu l-a sfătuit pe vecin să renunțe la toate aceste alimente timp de cel puțin 3 luni și să revină la dieta originală africană, cu o mulțime de legume și fructe proaspete, cu mirodenii, ghimbir, cu greu făină albă și chiar mai puțin zahăr și evitând complet laptele conservat. Atunci ar trebui să vadă cum se dezvoltă lucrurile. De fapt, după câteva săptămâni, multe dintre plângerile familiei au dispărut de la sine și copiii au avut cu greu nevoie de medicamente. Schimbarea dietei în afara alimentelor produse industrial a făcut din nou familia să fie sănătoasă. În timpul cercetărilor mele pentru cartea mea anti-îmbătrânire, am citit multe despre oameni care au trăit sau trăiesc încă mult și sănătos. Am vorbit cu oameni care erau încă în formă la bătrânețe fără ajutor medical. Și am observat un numitor comun: toată lumea a mâncat o dietă foarte sănătoasă, mai ales cu foarte puține așa-numite alimente industriale. Cu greu au băut cola sau sifon, au mâncat puțină făină albă și produse lactate din creșterea animalelor convenționale, iar mâncarea rapidă a fost de 17
Pe cât de bine le-a fost interzis și cu greu au băut cafea. Au mâncat ceea ce știam din copilărie și ceea ce se numea necivilizat și primitiv. Strict vorbind, obiceiurile alimentare normale ale patriei mele, Camerun, sunt deja un program de dietă și un regim medical inclus într-unul. Mâncarea este variată, bogată în vitamine și minerale, de bază, conține o mulțime de legume și fructe proaspete, fără pesticide, este bună și picantă, cu ardei iute, ghimbir și ierburi, există o mulțime de pește și carne de vită sănătoasă (vitele din Camerun mănâncă doar iarbă ) și mâncarea este preparată cu mult ulei vegetal sănătos, de preferință ulei de palmier, arahide sau nucă de cocos. Cu o astfel de dietă, alimentele devin remedii naturale pentru corp și suflet și sunteți sănătos holistic. Multe boli de care suferă oamenii din țările occidentale sunt necunoscute în părți mari ale Africii, deoarece se are grijă foarte devreme să mănânce alimente sănătoase pentru a preveni bolile. 18
11 Cerința de bază pentru un tip de dietă care se vindecă Cerința de bază pentru ca alimentele să se vindece și să ajute este să cunoști anumite lucruri și să aplici aceste cunoștințe. Este important să aveți o atitudine de bază față de alimentele sănătoase. Alimentele de bază, uleiurile sănătoase, precum și alimentele bogate în vitamine și minerale joacă rolul central. Îmbogățesc cititorii enumerând multe alimente exotice care pot fi cumpărate aici, dar pe care mulți nu le cunosc încă și care au puteri de vindecare miraculoase. Flora intestinală sănătoasă: prima condiție prealabilă pentru pierderea în greutate sănătoasă și prevenirea cu succes a bolilor.Toate regenerarea, detoxifierea și vindecarea începe în intestin, ceea ce înseamnă prin dietă. La fel ca pierderea în greutate. Aceste cunoștințe sunt de o importanță centrală în medicina africană. Pentru a pierde în greutate și a arde grăsimile sănătos, flora și mucoasa intestinală sănătoasă este de 19
12 necesare. Dacă intestinul nu este în ordine, vindecarea prin alimente și pierderea în greutate susținută este cu greu posibilă, deoarece defalcarea, prelucrarea și absorbția nutrienților au loc în intestin și de acolo sunt apoi distribuite pe tot corpul. Ierburile sunt cel mai bun mod de a vă curăța intestinele și de a le face sănătoase. În țara mea natală există un sos cu peste 20 de condimente pe care îl puteți bea sau mânca cu terci de porumb. Acest sos (Nkui) spală literalmente stomacul și îndepărtează inflamația mucoasei intestinale. Plantele combate agenții patogeni din intestin, infecțiile intestinale, crampele intestinale, diareea, întăresc sistemul imunitar al intestinului și îl regenerează, stimulează formarea de acid. De exemplu, este oregano, busuioc, gențiană, anason, țelină, mărar, nasturțium. Acest rezultat poate fi obținut cu succes și cu probiotice. De exemplu, bacteriile lactice probiotice se găsesc în varza murată. 20
13 Alte alimente care curăță flora intestinală și îi permit regenerarea sunt: ghimbirul, ceapa, usturoiul Dacă ar fi să folosiți aceste trei alimente mai des pentru a pregăti mesele, în mod ideal împreună, cu greu ar fi nevoie să faceți ceva special. Ar fi suficient. De asemenea: frunza amară de okra (frunza amară) și toate legumele amare, cum ar fi cicoarea, anghinarea și salata. Foarte eficient: ceai din frunze de guava și mango și scoarță, dacă doriți anumite tipuri de fructe, cum ar fi mere (afine), afine, mure, mango verde, banane au efect dezinfectant. Vitamina C prin suc de cătină antibiotice naturale, cum ar fi mierea aruncată la rece, ameliorează inflamația din intestin Uleiurile vegetale sunt foarte importante în restabilirea unei flore intestinale sănătoase Ceaiuri precum menta, mușețel, ghimbir 21
14 Puteți afla mai multe despre acest lucru în cartea mea Healthy and Healed with the Food Pharmacy. Postul vă poate curăța și flora intestinală. Din propria mea experiență, terapiile regulate de post funcționează de obicei mai bine decât medicamentele. 22
15 Ce alimente ne fac sănătoși și funcționează ca tabletele? Alimente bogate în vitamine: tabel cu vitamine importante cu funcțiile lor și o listă de alimente în care pot fi găsite Nu am inclus toate alimentele aici, astfel încât lista să rămână clară. O mare parte din mâncare este ușor de găsit pe piața locală. Există alimente exotice, cum ar fi moringa și okra, care conțin multe vitamine diferite. Voi scrie o carte separată despre aceste fructe și alimente tropicale. Vitaminele se împart în două grupe: 1 Vitamine liposolubile: A, D, E, K 2 Vitamine solubile în apă: grup B și C (*** Cu ajutorul Jumk.de) 23
16 Denumire Vitamina A (Retinol) Pro Vitamina A Beta Caroten Acid folic Ulei de ficat de cod, ficat, rinichi, produse lactate, unt, gălbenuș de ou, ca provitamină A în morcovi În fructe galben-portocalii și verzi: morcovi, caise, spanac, pepene galben, pătrunjel dovleac, varză, cartof Ficat, gălbenușuri de ou, caise, fasole, legume cu frunze verzi, morcovi, avocado, pepeni, portocale, produse din cereale integrale Principalele apariții Eficacitate Indispensabilă creșterii și diviziunii celulare, în special pentru formarea globulelor roșii din sânge. Este deosebit de important pentru femeile de vârstă fertilă. Promovează dezvoltarea sistemului nervos la copilul nenăscut Deficiență Creștere normală, funcție și protecție a pielii, a ochilor și a mucoaselor. Precursorul Vit. A Antioxidanții fac radicalii liberi inofensivi și susțin sistemul imunitar. Stop de creștere, orbire nocturnă Proces de îmbătrânire accelerat, risc crescut de cancer, oboseală, probleme digestive, nervozitate, memorie slabă, insomnie, confuzie, avorturi spontane, dificultăți de respirație 24
17 Vitamina B1 (tiamină) Vitamina B2 (riboflavină) Germeni de grâu, cereale integrale, mazăre, inimă, porc, drojdie, fulgi de ovăz, ficat, orez brun, produse lactate, carne, cereale integrale, brânză, ouă, ficat, pește de mare, legume cu frunze verzi, praf de zer Important pentru asta Sistemul nervos, performanțe slabe, sarcină, respingere de țânțari (doză mare), producerea de energie în organism, influențează metabolismul glucidic, important pentru funcția tiroidiană, important pentru creșterea corpului, utilizarea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților, bun pentru piele, ochi și unghii, sursă importantă de energie, transport de oxigen greu Tulburări musculare și nervoase, oboseală, indigestie, hidropizie, insuficiență cardiacă, crampe, paralizie, furnicături la nivelul brațelor și picioarelor (rareori) inflamație a pielii, unghii fragile, anemie, înnorarea corneei 25